美國當局已展開世界範圍的努力,向食用美國牛肉的最重要的各國客戶作出說明,即食用美國牛肉是安全的,儘管華盛頓州已發現首例瘋牛病。
一個美國貿易代表團已動身前往墨西哥,通報布什政府爲恢復對美國牛肉業信心所採取措施的情況。
美國當局還分別派出另外的代表團前往日本和韓國,試圖說服這兩個國家重新恢復對美國牛肉的進口。
美國牛肉出口世界各國,年出口額達三十億美元。
日本方面表示,日本禁止美國牛肉進口的禁令還將持續更長的一段時間。此前,日本政府一名官員對美國在該國發現首例瘋牛病後宣佈的安全措施的有效性提出了疑問。
日本農林水產省事務次官渡邊好明說,這些包括禁止在人類食品中使用所有病牛或殘疾牛牛肉的措施不如日本所採取的措施有效。
作爲美國牛肉最大進口國的日本在檢驗證實美國華盛頓州發現首例瘋牛病後於十二月底暫停了從美國進口牛肉。
在美國國內,快餐食品連鎖店對牛肉的需求仍較穩定,儘管世界上三十多個國家已禁止美國牛肉的進口。
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