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北方網消息：記者從從市質監局獲悉，日前，市質監局組織有關部門對本市12家超市和副食商場經銷的，涉及廣東、上海、山東、北京、安徽和本市企業生產的20批次醬油和10批次食醋產品進行了監督抽查，抽查結果顯示：醬油合格17批次，不合格3批次，抽查合格率爲85%；食醋合格8批次，不合格2批次，抽查合格率爲80%。
據市質監局介紹，本市已有獲得食品質量安全生產許可證，並加貼QS標誌的醬油生產企業36家，食醋生產企業32家，本次抽查以外地產品爲主。從監督抽查結果看，超市和副食商場經銷的醬油、食醋質量較好，微生物指標完全合格。醬油不合格項目主要有全氮、氨基酸和苯鉀酸鈉；食醋不合格項目是總酸。(記者/劉雁軍 通訊員/寶萍 質宣）
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