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越南農曆春節將至，家住首都河內的居民段卻陷入進退兩難的境地，因爲他實在拿不準年夜飯是否應當上些雞肉。“或許這將是第一次沒有雞肉的年夜飯。”段說。
隨着生活水平提高，這些年來，年夜飯吃雞已經成爲越南人的一種習俗。然而近來越南南北地區大規模暴發的禽流感，使人們心存恐懼。
遠離雞糞污染區
儘管目前禽流感已經在越南南北共計7個省出現，但禽流感感染人的病例全部來自越北。截至16日，越南境內可能已經有18人感染禽流感病毒，其中12人死亡，3人被確診。
當天，越南採取了自禽流感暴發以來最嚴格的防範措施：禁止在南部胡志明市出售活雞或雞肉半成品。越南疾病控制與預防中心官員同時發表通告，要求消費者不要接觸生家禽肉，並遠離遭家禽糞便污染的區域。
在發給居住河內的美國公民的聲明中，越南疾病控制與預防中心說：“據目前所知，吃煮熟的雞肉不會感染禽流感。”
肯德基也“遭殃”
在突如其來的禽流感風暴中，越南境內唯一一家世界級快餐連鎖店肯德基也表現出異樣的機警。美國肯德基有限公司越南分公司發表聲明說，該公司將全面更換原料來源，用進口冰凍雞肉取代原來的越南雞肉作爲產品原料。16日上午，路透社記者克里斯蒂納·託-潘廷在胡志明市唯一一家肯德基餐廳內看到，餐廳內只有一名客人在就餐。
儘管遠離禽流感重災區，河內市的不少高檔餐廳還是撤下了各式雞肉菜餚。河內最知名的“大都會飯店”內的餐廳也即時更換了菜譜。
還是有人不信邪
儘管如此，一些喜好雞肉的河內人還是照吃不誤。託-潘廷16日在河內市一家小吃店看到，吃雞肉食品的人依然很多。一名剛剛吃完越南著名小吃“雞肉米粉”的男子告訴託-潘廷：“沒什麼可怕的。”
由於胡志明市已經發布禁售雞肉令，因此河內出現了搶購活雞的現象。不少人16日提着數只活雞走出菜市場。
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