北方網消息:雖然春節已經過去了,可是,按照中國人的習慣,“年”還沒過完,因爲還有元宵節。雖然離過節還有幾天,元宵卻已經開始旺銷。據生產廠家預計,今年的銷售量會比去年同期增長10%左右,而不論市場如何火爆,元宵的價格卻沒有漲,並沒有出現中秋月餅那樣的“天價”產品。
正月十五鬧元宵,將從除夕開始延續的慶祝活動推向又一個高潮。作爲元宵節的“標誌”,元宵是不能不吃的。剛過初十,本市大橋道、康樂、桂順齋、四遠香、冠生園等名店銷售元宵的窗口前已經排起長隊。不少店家元宵的日銷量已經達到近兩萬公斤。商家對今年的銷勢充滿信心,預計今年的總銷量比去年增長10%左右。
每到元宵節,一些“老字號”的食品店前買元宵的人就排起了長隊。今年,很多市民已經“有了經驗”,他們提早動手把元宵買下。在一些“名店”門前,很多買元宵的市民說:“往年排長隊買元宵,其實也不是爲了自己吃,就是爲了送人。那麼今年就早送。”商家也感覺到了市民的這種計劃,他們認爲:正月十五排長隊搶購元宵的情景不會持續太久。
元宵和月餅一樣,其中都包含着很多文化內涵,也都是傳統佳節送禮的“必備品”。不過,元宵卻始終保持着“平易近人”的價格。就是現在的旺銷期,什錦元宵每500克的價格普遍在6.4元—6.8元左右,即使是一些名牌產品,每500克的價格也就在7—10元之間,基本都與去年保持一致。據生產廠家介紹,元宵不會出現幾百元甚至是數千元一盒的“精品”,這與它的品質有關,而且它的造型也不能有太大的變化,也不適合把它打扮成很尊貴的禮盒。更重要的是,元宵是人們非常喜愛的普通小食品,就是平常的日子,人們也經常吃,如果它隨着節日的到來而突然漲價,人們很可能就“不理它”了。所以,元宵就一直保持着自己的“本色”,一直都是一種實實在在的食品。
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