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據全國防治高致病性禽流感指揮部辦公室介紹，禽流感病毒在外界環境中存活能力較差，只要消毒措施得當，應用養禽過程中常用的醛類、含氯消毒劑、酚類、氧化劑、鹼類等消毒劑，均可將環境中的病毒殺死。
場舍環境採用下列消毒劑消毒效果比較好：
醛類消毒劑有甲醛、聚甲醛等，其中以甲醛的燻蒸消毒最爲常用。密閉的禽舍可按每立方米7克至21克高錳酸鉀加入14毫升至42毫升福爾馬林進行燻蒸消毒。燻蒸消毒時，室溫一般不應低於15攝氏度，相對溼度應爲60%至80%，可先在容器中加入高錳酸鉀後再加入福爾馬林溶液，密閉門窗7小時以上便可達到消毒目的，然後敞開門窗通風換氣、消除殘餘的氣味。
含氯消毒劑的消毒效果取決於有效氯的含量，含量越高，消毒能力越強，包括無機含氯消毒劑和有機含氯消毒劑。可用5%漂白粉溶液噴灑於動物圈舍、籠架、飼槽及車輛等進行消毒。次氯酸殺毒迅速且無殘留物和氣味，因此常用於食品廠、肉聯廠設備和工作臺面等物品的消毒。
鹼類製劑主要有氫氧化鈉等，消毒用的氫氧化鈉製劑大部分是含有94%氫氧化鈉的粗製鹼液，使用時常加熱配成1%至2%的水溶液，用於消毒被病毒污染的雞舍地面、牆壁、運動場和污物等，也用於屠宰場、食品廠等地面以及運輸車船等物品的消毒。噴灑6小時到12小時後用清水沖洗乾淨。
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