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移民連續不斷的結婚喜宴在帶旺華埠各酒樓的同時，也使酒樓廁所內靠遞擦手紙賺取小費的工作(簡稱遞紙工)成爲一種職業。尤其在每天婚宴不斷的東百老匯街的酒樓，光顧廁所的食客“絡繹不絕”，使遞紙工的月收入可達千元，遞紙工甚至成爲沒有技術特長的中老年移民較爲熱門的工種之一。
美國世界日報報道，55歲的譚月棋三年前做裝修工時不慎受傷，他的手臂受創傷後便留下痼疾，無法乾重體力活。他傷愈後不久，閩都大酒樓廁所內剛好缺一個“遞紙工”，他便在友人介紹下在酒樓的男廁所內上崗至今。譚月棋表示，自三年前開工至今，他每月收入達1300元左右，收入還算比較穩定，對這份工作也比較滿意。
生意好時，他一天可收60多元小費，這與酒樓酒宴的生意忙碌情況密切相連。譚月棋說，一般在每週六開始到週二期間，酒樓經常客滿，他賺取的小費就會比平常多出一些。他負責的男廁所與酒樓有口頭上承包協議，即他必須自行負責購買擦手紙巾。
遞紙工負責酒樓必須履行的職責，即每天在廁所內做清潔衛生，負責將廁所的所有器具清理整潔。
譚月棋說，九一一事件發生後，無一技之長的華人移民很難找到工作。
坐在廁所內每月可賺到1000元以上的工作，其實對沒有專長又不能幹體力活的老年人來說，已相當不錯。
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