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上海市政府發言人焦揚10日在例行的新聞發佈會上說，上海已經採取四項扶植措施，儘量減少禽流感疫情對禽類養殖戶和生產廠家的影響，確保今年年初提出的上海農民人均可支配收入在中國率先突破7000元大關的目標可以實現。焦揚說，這四項扶植措施具體爲：對因發生禽流感疫情或疑似病例而直接受到影響的農戶，給予生產補償；對於種禽生產廠，給予生產維持性補助；對於禽類孵化廠，同樣給予生產維持性補助；同時組織定點加工企業統一收購目前農戶仍在飼養的活禽，既緩解市郊農民賣禽難的矛盾，也可以爲市民提供新鮮優質、安全放心的禽類產品，保持產銷渠道暢通和市場供應穩定。所有四項扶植措施所需費用都用政府財政統一解決。
統計顯示，農村非農產業效益增長以及農民非農就業量的擴大，是目前上海農民增收的主要途徑，禽流感疫情對上海農民整體收入的提高不會產生太大的影響。但是政府果斷出臺對養殖戶的保護措施，反映了對農戶切身利益的關注。
焦揚介紹說，上海今年還將通過增加種糧農民收入、拓寬農民的非農就業渠道、加快農村中小企業發展、鼓勵農民自主創業、轉移13萬農村富餘勞動力、增加農民保障性收入等措施，確保上海農民可支配收入在去年6658元的基礎上，再增加7%以上，首次超過7000元。
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