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北方網消息：天津市南市食品街正在全面提升功能，將以新體制、新機制、新管理、新形象、新面貌展現在世人面前。這是從昨天上午有關部門召開的新聞發佈會上獲悉的。
作爲市政府爲人民辦實事之一的南市食品街，當年曾是全國最大的餐飲美食聖地。按照市委、市政府的總體部署精神，天津津食集團有限公司、天津天獅集團有限公司、天津逸玖創業投資有限公司共同組建起天津食品街有限公司，將國有、民營、臺資三方以股份制形式融爲一體，以先進的經營理念，雄厚的資金實力和豐富的經營運作經驗，把食品街建成具有津京特色的飲食文化名城。
此次食品街提升功能工程共投資4000多萬元人民幣，將在保留原風貌建築的基礎上，對內外環境進行全面裝飾裝修，並對原街內的餐飲企業進行調整，引進全國知名特色品牌、知名菜系，形成川、魯、粵、湘、蘇、浙、閩、徽八大菜系和津、京、晉等大菜匯聚一堂的嶄新局面，服務檔次也將隨之提升爲以中高檔爲主。據介紹，目前已有北京、浙江和本市一些知名餐飲企業確定進入，來自俄羅斯、新加坡、馬來西亞等國和臺灣等地的特色餐飲企業也表示了落戶意向。預計到今年5月中旬竣工開業後，食品街將實行每天24小時營業。
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