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中國醫師協會兒童健康專業委員會主任委員丁宗一教授說，兒童奶粉中蛋白質含量應在10%至20%之間，過高或過低都不利於營養健康，近期出現的“蛋白粉”、“牛初乳”等產品屬商家惡意炒作，嚴禁用其代替母乳餵養兒童。
丁宗一說，兒童奶粉中蛋白質含量過低，就等於給新生兒只喝白水、不餵飯，直接產生飢餓的高危兒童；而蛋白質含量過高，會增加新生兒的腎臟、肝臟負擔，一樣對身體產生危害。
他提醒，出生後前3個月、前1年、前3年是兒童身體成熟的關鍵期，營養不全或不足量，日後無法彌補，直接影響成年、甚至老年的健康。所以，新生兒要有至少4個月的母乳餵養，沒有母乳時也應吃符合國家標準的配方奶或配方粉。
針對目前兒童食品在生產和流通領域的部分不規範現象，丁宗一呼籲，受全社會關注的兒童營養，依賴於兒童食品市場。兒童食品不同於一般工業產品，其在包裝、標籤、廣告等方面的規範管理必須有兒童醫科醫生參加，才能更好地保護兒童健康成長。
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