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國家糧食局政策法規司副司長劉小南在接受人民日報採訪時指出，從去年年末到今年年初，市場糧價出現了兩次較大幅度上漲，主要是糧食供求關係發生了一些新變化，總體上看是糧價的合理回升。通過國家採取一系列宏觀調控措施，目前糧食生產勢頭較好，市場糧價平穩。
劉小南指出，糧食購銷市場放開以後，糧食價格主要由市場供求形成。糧價一定程度的波動是正常現象，但是如果糧價暴漲暴跌，對城鄉居民生活、經濟發展和社會穩定都會帶來不利影響。
劉小南表示，今後，國家將繼續採取措施鼓勵糧食生產，調動主產區和農民的種糧積極性，促進糧食生產發展，同時健全糧食宏觀調控體系和應急保障預案，完善中央和地方糧食儲備制度，建立所有糧食經營者的經營臺賬制度和統計報告制度，加強對糧食市場的監測分析；省級人民政府可以根據糧食供求狀況，規定本行政區域內糧食批發商、成品糧加工企業、連鎖超市等糧食經營企業在正常情況下的最高庫存或最低庫存量，防止個別糧商囤積居奇。對摻雜使假、以次充好、短斤少兩、哄擡糧價、欺行霸市等各種損害消費者權益的違法、違規行爲，有關部門都要按照《條例》的要求嚴肅查處。只要適時採取相應的調控措施，確保糧食供應不斷檔、市場糧價不暴漲是完全可以做到的。
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