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核心提示：一次性筷子又稱“衛生筷”、“方便筷”，曾因“方便”、“衛生”贏得了消費者的青睞。細心的消費者可能會發現，許多一次性筷子的包裝上都印有“高溫消毒”、“清潔衛生”的字樣。但這樣的“衛生筷”真的衛生嗎？它們是怎樣生產出來的？昨日，記者在長沙市汽車東站附近的張公嶺暗訪發現，一次性筷子並不像人們想象的那麼衛生。
空氣裏瀰漫着一股刺鼻的硫磺味，黃色的消毒池裏浸泡着成堆的衛生筷，水池裏不斷冒着氣泡，許多蒼蠅在上面飛舞，十幾只綠頭蒼蠅掉落水中，大部分已經淹死，少部分在水池裏表演起了水上芭蕾。昨日上午，記者在在張公嶺一家衛生筷生產廠家的製作間裏，看到了這讓人噁心的一幕。
幕前：蒼蠅上演“芭蕾舞”
昨日上午10時許，走進張公嶺一條逶迤小道內，記者發現路旁的一個工人正在水池裏清洗竹筷，一條從水池接出的塑料管，不斷地往外排着黃色污水。記者走近一看，該消毒池有4米寬，20米長，1米深，裏面浸泡着成千上萬的衛生筷，黃色的污水冒出一股刺鼻的氣味，水中飄浮着許多死蒼蠅，有些振動着翅膀還在掙扎着。水池上方有3個大塑料桶，從裏面流出黃色的液體。
水泡：硫磺水漂白“衛生筷”
在水池旁，記者發現大袋大袋的工業硫磺凌亂地堆放着，有些已經溢出袋口，散落一地。該廠一位姓馮的三十歲左右的女老闆笑嘻嘻地走了過來：“老闆，要筷子嗎？”
記者：“恩。”
馮老闆：“要多少？”
記者：“三十萬雙。水怎麼是黃色的？”
馮老闆：“裏面泡了硫磺，這樣筷子就白些，有賣相啊。”
此時，一名工人過來，將筷子撈起來放進一輛生鏽的鐵斗車裏，又運到外面的烘房進行烘乾。事後，記者瞭解到，在烘乾熏製過程中，工人會將硫磺放入火中，對竹筷進行再次漂白作業。但此過程中，產生的對人體有害的二氧化硫會殘留在筷子上。只有通過水煮或水洗才能把包裹在筷子上的二氧化硫清除掉。一位知情人說，如果放在水池裏，需要浸泡一個星期。可這家廠爲降低成本，顯然把清洗硫磺這道工序省略掉了。
磨皮：“黑黴筷”成“衛生筷”
在馮老闆的熱情陪同下，記者走進了生產車間。撲面而來的是嗆人的粉塵，地面堆積了厚厚的層土，整個車間空氣相當渾濁，光線也比較暗。記者注意到，車間裏兩名十八九歲的女工人正坐在打磨機邊，直接用手將竹筷一雙雙往機器裏塞，並將磨好的筷子扔進了身旁的一個竹籃裏。竹籃裏已然白淨的竹筷堆成小山似的，不停地掉落在地。而女工兩邊各有一堆色澤不同的筷子，只見她們熟練地拿起黑色的筷子，往打磨機裏一塞，筷子出來時，就成了乾乾淨淨的新筷子了。不到5分鐘，已有上百雙黑黴筷成了“衛生筷”。記者與一位看上去只有16歲左右的女工攀談起來。
記者：“怎麼是黑的，真讓人覺得噁心！”
女工：“沒什麼，是天氣潮溼，筷子裏水分比較多，就生了黑黴，只要一刮，就沒有了！”
記者：“那不行吧！會生病吧！”
女工：“不會，刮乾淨了，從沒有出過事情，放心！”
出鏡：滑石粉嫩滑“衛生筷”
記者又走進一間不到10平方米的包裝車間，這裏條件簡陋，三名女工在不戴任何防護用具的情況下，直接用手將筷子一把把塞進一個透明的塑料袋內。此類塑料袋非常薄，在包裝時，稍微用大點的力，筷子就會撐破包裝。記者看到包裝臺旁有臺機器，機器旁放着一袋滑石粉。
記者：“這是什麼機器？”
女工：“拋光機。機器開動前，加入滑石粉，讓它和筷子一起攪拌，起到乾燥、拋光的作用。這樣出來的筷子就會變得很光滑。”
記者：“滑石粉對人沒有危害吧？”
女工：“沒有什麼危害。”
沒過多久，女工一下子就打磨好了一袋竹筷，並隨意扔在了滿是灰塵的地上。在車間外的地上，還幾十袋用尼龍袋包裝的衛生筷，隨意地堆放在地上，任由雨打風吹。
幕後：煮過後便成新筷子
在製作車間的一個角落裏，記者看到了另外一堆衛生筷，袋子上面是一層厚厚的黑色灰塵。出於好奇，記者向馮老闆詢問緣由。
記者：“怎麼這一堆要另外放？”
馮老闆：“這還是黴筷子，沒有加工的。”
記者：“那賣不出去了吧？”
馮老闆：“不會啊！洗過就可以了，只是我們這裏沒有清洗、水煮的鍋子，要找別人去借工具，不然早就自己搞乾淨賣了。”
記者：“這怎麼賣？”
馮老闆：“便宜點！好的，100多塊，這樣的，80塊，怎麼樣？我們這裏還有70多袋，一袋有3000雙。你都要的話，可以再便宜點！”
記者：“那好，我回去商量一下再定！”
來源：瀏陽農戶家收成品
據該筷子廠的女老闆馮某透露，他們從瀏陽的農戶家以25元/袋購回成品竹筷，再通過貨運運抵長沙，進工廠加工。首先，是放在硫磺水中浸泡一段時間，然後放進烘房燻烤，再進行表面的打磨，最後，進行包裝。整個過程的耗費和工人的工資將近30元，然後以75元以上的價格給各級批發商。在長沙市，他們主要是將衛生筷成批地發給高橋大市場的經營戶和下河街的批發商。而長沙市裏的一些大酒店和大酒樓，則直接到他們這裏提貨，可以省掉中間環節的費用。
隨後，記者以要回去協商爲由，逃離了現場。新報記者劉卓文/圖
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工業硫磺：其中含有鉛、硫、砷等有毒物質。食用被工業硫磺薰過的食品，會對人體的呼吸系統及肝臟、腎臟產生危害，對人身健康造成極大傷害。
滑石粉：作爲一種化工原料其用途十分廣泛，用量最大的爲造紙工業和防水材料工業，對人體特別是兒童的呼吸系統有影響也極易導致膽結石。
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