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| 如何降焦減害、面對挑戰？中國菸草業擎起的大旗是“中式捲菸” |
從7月1日起，盒標焦油量在15毫克/支以上的捲菸不得進入銷售市場
國煙“中華”以及“珍品雲煙”等國產頂級香菸產品一直以來都維持着較高的焦油含量，平均在16至17毫克/支左右，但是從下月1日起，這類香菸將被擋在市場門外。
根據國家菸草專賣局今年1月9日發佈的《關於調整捲菸焦油限量要求》的通知，從2004年7月1日起，企業生產的盒標焦油量在15毫克/支以上的捲菸不得進入銷售市場。
焦油是香菸中危害人體健康、導致人體癌變的主要物質。根據我國國家標準，每支香菸中焦油含量小於15毫克屬於低焦油含量，15至20毫克屬於中焦油含量，20克以上屬於高焦油含量。據此，業內人士將7月1日的來臨稱爲中國低焦時代的開始，更有人將今年稱爲中國菸草業的低焦元年。
低焦時代的來臨意味着什麼？6月18日在廈門舉行、由國家菸草專賣局主辦的“中式捲菸降焦減害”發展論壇上，國家菸草專賣局副局長張保國給出的答案是：前所未有的壓力和挑戰。
有關人士稱，在低焦的大趨勢面前，中式烤煙面臨的挑戰不僅僅是迎戰外菸的進入，還有國內行業的重新洗牌。
低焦革命雙重壓力下行業自救
實際上，此次在中國土地上發生的這場低焦革命是在世界貿易組織(WTO)和世界衛生組織(WHO)雙重壓力下中國菸草業進行的一場自救。
自從20世紀70年代以來，越來越多的國家通過了有關可允許焦油和尼古丁量的更加嚴格的法律。在美國，1954年捲菸平均焦油量爲37毫克，尼古丁量爲2毫克，1980年捲菸平均焦油量爲14毫克，尼古丁量爲1毫克，1990年捲菸平均焦油量降爲12.5毫克；在歐盟，可允許的最高焦油量1993年是15毫克，1998年12毫克，而2004年則要求降到10毫克。而在日本市場，捲菸的平均焦油量已下降到8毫克/支左右。業內人士認爲，在未來幾年中，世界市場大約50%份額將屬於12毫克及以下的捲菸。中國自然不能置身於這種世界性的潮流之外，去年11月10日，作爲佔全球菸草業1/3份額的最大市場和全球菸草最大生產國，中國加入《菸草控制框架公約》，承諾在2005年中國生產捲菸的平均焦油含量降低到12毫克/支。
與此同時，加入世貿組織也對我國菸草業的未來發展提出了嚴峻的挑戰。根據我國加入世貿組織的承諾，從今年起，菸草零售市場已經允許直接銷售洋菸，本土捲菸的渠道優勢將越來越小；同時，洋菸進口關稅也一步步降低，到2005年底，洋菸進口將實行零關稅，本土捲菸的價格優勢也將不復存在。國家菸草專賣局科教司司長王彥亭在接受採訪時稱，加入世貿組織後，中國捲菸如何穩住市場，如何參與競爭，是迫切需要解決的問題。
業內人士指出，低焦油混合型是捲菸產品的世界性潮流，而我國捲菸恰恰是焦油含量較高、烤煙型捲菸所佔比重大，這是內煙參與國際競爭的巨大障礙。目前，外菸在混合型捲菸的市場競爭中擁有絕對優勢。如果我國不在低焦油混合型的捲菸研製開發方面取得實質性進展，那麼在WTO和WHO的雙重壓力下，我國不得不把大部分國內市場拱手讓給外菸。因此，提高捲菸產品科技含量、降低菸草有害成分，降焦減害也就成爲目前中國菸草企業對抗跨國菸草巨頭進入的一個必然選擇和當務之急。
中式捲菸中國菸草“低焦時代”的戰略抉擇
那麼，如何降焦減害、面對挑戰？中國菸草業擎起的大旗是“中式捲菸”，以與目前在世界上大行其道的有低焦油優勢的英式烤煙型捲菸和美式混合型捲菸相抗衡。此次國家菸草專賣局在廈門舉辦“中式捲菸降焦減害發展論壇”的目的就是希望集中全社會的力量，攜手共同打造具有我國自主知識產權和核心技術的中式捲菸品牌。
所謂“中式捲菸”是指在上百年來形成的適應中國消費者習慣、品質和口味的捲菸，是指擁有自主知識產權和核心技術的捲菸，主要包括中式烤煙型捲菸和中式混合型捲菸，其中中式烤煙型捲菸佔主體地位。在2003年11月國家菸草專賣局印發的《中國捲菸發展科技綱要》中，明確提出中國捲菸市場要以中式捲菸主導的戰略決策，並以“一高二低”(高香氣、低焦油、低危害)爲主要方向。國家菸草專賣局副局長張保國也表示，發展中式捲菸這一戰略決策的成功與否，不僅關係到中國菸草業的未來與發展，也事關中國菸草的前途和命運。
中國工程院院士朱尊權在接受採訪時稱，發展中式捲菸應該說是在研究和比較了中式捲菸與美式混合型捲菸優劣之後作出的現實選擇。他告訴記者，近年來我國科技工作者在研究中發現，菸葉中所包含的有嚴重致癌作用的亞硝胺物質，在用來生產混合型捲菸的主要原料晾曬菸(特別是白肋煙)中含量較高，而在烤煙中含量卻比較低，尤其是中式烤煙中含量更低，對人體危害也更小。此外，從目前的情況看，中國消費者固有的吸食習慣，不但沒有因爲各菸廠開發的低焦油烤煙型捲菸新品而有所改變，反而促進了低焦油烤煙新品開發的步伐。他認爲，現在和今後，我國都應該以中式捲菸，尤其以中式烤煙型捲菸爲主攻目標。
中式捲菸未來勝算幾何？
面對外菸的強勢，中式捲菸究竟勝算幾何呢？業內人士告訴記者，在政府和市場的雙重壓力下，企業也在積極進行技術開發研究，以期降焦減害，達到要求。事實上，經過20年的努力，目前，我國捲菸焦油含量已經由1983年的平均27毫克/支降到了15毫克/支。一些走在市場前列的菸草企業，在降焦減害上走得更快，也開發出了一批具有較強市場競爭力的低焦油捲菸產品。據介紹，上海菸草(集團)公司生產的11個品牌中有6個品牌28個規格屬低焦油系列，其低危害綠“紅雙喜”捲菸獲得國家鑑定；而廈門捲菸廠開發的低焦油烤煙型“石獅”牌捲菸，其焦油量更是爲8毫克/支，遠遠低於市場捲菸的平均焦油含量水平，成爲國內低焦市場又一個標杆性產品。與此同時，中式捲菸在混合型方面的探索也初見成效，“中南海”系列低焦產品不僅在國內市場受到歡迎，還遠銷日本等國，這些品牌在低焦市場取得的成功被視爲中式捲菸成功的標誌。
然而，個別品牌的探索和成功是否代表着中國捲菸業整體已經準備好迎接低焦時代的來臨呢？中式烤煙的吸味和香氣在很大程度上與捲菸中焦油含量的高低有着直接的關係，而烤煙型捲菸在解決降焦與留香這對矛盾時，難度比混合型捲菸大，所以目前國內市場上出售的捲菸焦油大多在15毫克/支左右，而目前我國還沒有掌握超低焦油和超淡味捲菸的生產技術，此外，與中式捲菸相比，以混合型爲主的洋菸在降低焦油的同時更容易通過添加香料保持香菸香氣，從而更能夠滿足消費者對吸味的滿足感以及追求健康的消費心理和對西式生活方式的追求。因此，業內人士認爲，中式捲菸形勢並不樂觀，廈門捲菸廠廠長王建勇更是表示，中式捲菸的成功還需要政府推動、政策引導、企業和商業企業攜手、媒體積極宣傳等多方力量的共同努力。
中國生產力學會策劃專家委員會全國專家委員張俊英認爲，“我們現在正在大力倡導的降焦減害技術，無非是要滿足消費者的需求，無論採取什麼高精尖技術，消費者並不關心技術本身，而關心技術的使用是否使口味更適宜，更安全，精神上更愉悅。”要真正實現中式捲菸的時代，“創造成功的強勢品牌，纔是中式捲菸發展的根本。”
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