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南昌市有關部門25日下午7時發出通報，南昌“6·22”羣體性食物中毒系致病性金黃色葡萄球菌所致。
6月22日端午節18時許，南昌市部分地區發生因食用“煌上煌”滷製品導致羣體性食物中毒事件，造成至少159人入院救治。截至25日下午4時，在醫院接受救治的中毒病人已降至67人，患者病情穩定，無死亡病例。
中毒事件發生後，南昌市衛生防疫站迅速收集可疑中毒食品、中毒病人排泄物及食品容器樣品，經72小時細菌培植，按照國家標準方法檢驗，於25日完成檢驗。檢驗報告認爲，此次羣體性食物中毒事件中，導致中毒患者出現嘔吐、腹瀉、肚痛等症狀系致病性金黃色葡萄球菌所致。金黃色葡萄球菌是葡萄球菌的一種，當奶、肉、蛋、魚類及其製品等各種動物性食品被致病性金黃色葡萄球菌污染後，在適宜條件下迅速繁殖，會產生大量腸毒素導致中毒。
江西煌上煌實業有限公司表示，近日公司將在有關部門的監督下，全部銷燬省內分店封存的剩餘滷菜，並加大所轄代銷店的監管力度。爲確保患者的就診費用，目前“煌上煌”公司已經向南昌市醫療機構緊急劃撥了23萬元，用於醫院爲患者提供免費治療。
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