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美國總統大選即將在11月展開決戰，現任總統布什和民主黨候選人克裡如今正絞盡腦汁拉攏選民，以便贏得關鍵時刻的一票。日前，他們的妻子勞拉和特裡薩率先代夫出戰，分別獻出家傳餐單秘方，參加由美國《家庭圈》雜志舉辦的美味曲奇烘烤大賽，最終的冠軍將由讀者投票選出。
比拼廚藝為丈夫競選打氣
《家庭圈》雜志從1992年起舉辦了第一屆總統候選人夫人美味曲奇烘烤大賽，頭兩屆大賽均由克林頓的妻子希拉裡勝出，希拉裡憑借自創的巧古力碎曲奇餅，分別擊敗了前總統老布什的夫人芭芭拉和另一候選人多爾的妻子伊麗莎白。
在2000年的總統大選中，勞拉為夫上陣，以德州州長官邸的牛仔曲奇迎戰民主黨候選人戈爾的妻子蒂珀，最終順利奪魁。由於過去三屆大賽的賽果都碰巧由當屆的第一夫人贏出，因此一直以來，這場四年一度的烹飪大賽被民眾視為預測總統大選勝負的指標之一。
此次肩負衛冕重任的勞拉，決定以拿手的燕麥巧克力碎曲奇迎戰民主黨侯選人克裡的賢內助特裡薩，而特裡薩則希望以南瓜香料曲奇贏得選民的青睞。《家庭圈》雜志已經將兩名參賽者的曲奇制作秘方放到互聯網上，屆時將由網民們投票選出他們認為會調制出美味曲奇的勝利者。
對參賽者偏好成選民指標
據悉，勞拉的燕麥巧克力碎曲奇，材料包括牛油、糖、雞蛋、核桃、燕麥和巧克力等。而特裡薩的南瓜香料曲奇，材料包括罐頭南瓜片、牛油、雞蛋、葡萄乾和核桃碎等。投票者可以按照兩人提供的餐單嘗試自己動手制作曲奇，然後再決定把票投給哪一位。
《家庭圈》雜志的總編輯蘇珊笑言：『人們會基於對兩名參賽者的偏好而投票，而並非根據曲奇餅的美味與否來作出選擇。』換言之，這一比賽將在某種程度上反映選民們對下任總統的投票意向，投票結果將在11月總統大選舉行前公布。
勞拉與特裡薩是截然不同的女性。勞拉溫婉嫻淑、端莊親切，反觀特裡薩則屬女強人，她出身名醫之家，剛烈敢言，一副明星風范。外界認為一旦克裡當選，特裡薩肯定會是『美國歷史上最獨立的第一夫人』。
勞拉燕麥巧克力曲奇(一次可制8打)
用料：
1/2杯牛油
1杯糖
1/2杯紅糖
3只雞蛋
1湯匙香草
3杯面粉
1湯匙發酵粉
1茶匙鹽
2茶匙肉桂
3杯燕麥
2杯核桃碎
3杯巧克力
2杯碾碎的櫻桃粒
制作方法：
用電動攪拌器把奶油和糖攪拌均勻。
放進雞蛋和香草。
加入面粉、發酵粉、鹽、肉桂和燕麥，輕輕攪拌直至均勻。
放入核桃碎、櫻桃粒和巧克力。
用湯匙把調好的原料舀進烤箱的餅模內，再蓋上一層薄薄的白紙。
把餅模放進烤箱，在177℃高溫下烘烤12?15分鍾，直至曲奇餅呈現黃褐色。
特裡薩南瓜香料曲奇(一次可制5打)
用料：
1杯牛油
1只雞蛋
1杯罐頭南瓜片
1茶匙香草
2杯面粉
1茶匙發酵粉
1/2茶匙鹽
1茶匙肉桂
1/2茶匙多香果粉
1杯核桃碎
1杯葡萄乾
制作方法：
用電動攪拌器把奶油和糖攪拌均勻。
放進雞蛋、南瓜和香草。
加入面粉、發酵粉、鹽、肉桂和多香果粉。
放進核桃碎和葡萄乾，攪拌均勻。
用湯匙把調好的原料舀進烤箱的餅模內。
把餅模放進烤箱，在191℃高溫下烘烤12?15分鍾，直至曲奇餅邊緣呈現澄亮的金黃色。
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