北方網消息:假如消費者在市場上買到一塊問題豬肉,通過天津市“豬源基地制度”和“質量追溯制度”就可以輕鬆查到這頭豬詳細的“生前資料”。
據市畜牧獸醫局負責人透露,今年本市將全面推行生豬定點屠宰場“豬源基地制度”和“質量追溯制度”。以市肉聯廠和順利公司爲試點,加快實施本市“豬肉質量安全監管試點”項目。年內市肉聯廠等大型生豬定點屠宰場所屠宰生豬將全部實現由基地供應,產品質量可追根溯源。年內本市將實現禽畜飼養基地建設的標準化和規範化管理,在有農業的區縣高標準建設一批現代化設施畜牧業生產基地,通過標準化生產確保您所買到的肉蛋禽奶安全無憂。
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