北方網消息:紅橋區三岔河口岸邊有一條小路叫北營門東大街,不過知道這個名字的沒幾個人,大多數人熟悉的是它“江湖”上的“諢名”———“黑白鐵一條街”。從解放前二、三十年代僅有的十五、六家門臉到去年最多時的六、七十家,民間打鐵藝人們來到這條街上,在運河岸邊“朝九晚五”地幹着他們叮叮噹噹的營生。而隨着本市海河開發工程的開展,“黑白鐵一條街”與其他街巷裏弄一樣被規劃拆遷。昨天,記者來到這條老街上看到,這裏的鐵藝門臉已不到10家了。
歷史曾經包攬津城小吃攤爐竈
一走上“黑白鐵一條街”,你會立刻明白它何以得此“雅號”———儘管僅剩幾戶門臉,但每家門前都堆放着的黑白鐵製品:羊肉串的燒烤架,炸油條、烙燒餅的爐子,盛作料的小盒……何以稱“黑白鐵”呢?街上的一位打鐵老人、74歲的鞏大爺告訴記者,從視覺上看,就是“黑”與“白”的區別;從材質上看,“白鐵”比“黑鐵”多鍍了一層鋅;從應用上講,“黑鐵”用來鑄爐子、大竈、拔火罐,“白鐵”用來做通風管道等。鞏大爺建國後就在這條街上打鐵,這從他黝黑的皮膚上就能看出來。“我們什麼都做,小的有爐竈、煙筒,大的有飯店的通風管道。”
“咱們天津市小吃攤上的爐竈,幾乎全是我們做的!”鞏大爺得意地說。
未來今年年內百年老街將消失
按照海河開發一期工程的規劃,三岔河口一帶規劃爲運河文化商貿區。去年9月,“黑白鐵一條街”開始拆遷,打鐵的手藝人一個個地搬走,鐵藝門臉也一家家地消失。鞏大爺說:“搬走的人中有好多在其他地方開了門臉,但是沒有生意,久而久之也就關門了。”這些身懷絕活的手藝人也沒了用武之地。
鞏大爺和其他幾個仍在街上乾的人都說,他們搬走後也不打算再做黑白鐵了,“到別的地兒就沒生意了”。
記者從發展海河經濟領導小組辦公室瞭解到,“黑白鐵一條街”在今年年內就要全部拆遷完畢。到那時,這條聞名了近百年的老街就要消失在三岔河口。
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