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| 被央視曝光的津美食品廠大門是木柵欄拼成的，根本就沒有牌匾和任何標記。 |
央視曝光北京超市問題綠豆糕天津產 記者調查靜海涉嫌廠家已被查封停產
新聞背景
中央電視臺和《北京青年報》等媒體報道：北京市衛生監督所執法人員在北京市部分超市內檢測了一批綠豆糕，這些綠豆糕是使用動物飼料豆製成的，出品綠豆糕的北京合祥達食品加工廠負責人稱，這些綠豆糕是從天津靜海縣津美食品廠加工的，他們重新包裝後，銷售到超市裏。
與此同時，天津市衛生監督執法人員也對靜海縣的津美食品廠進行了突擊檢查，但這家食品廠的老闆已經聞風而逃，執法人員在廠房內搜出食用色素果綠和大量用於加工綠豆糕的芽豆等。衛生執法人員表示，芽豆呈黃色，其價格比綠豆低一半，一般作爲家畜的飼料，不能用於人食用。而果綠作爲食用色素，按照國家有關規定只能用於飲料，如果添加在糕點中，產生的化學反應是否對人體有害目前還不得而知，所以果綠禁止在糕點生產中使用。
記者夜訪靜海縣綠豆糕生產村
問題糕點廠 柵欄門緊閉 廠長找不着
央視曝光的津美食品廠位於靜海縣臺頭鎮大六分村，被查封的另一家糕點廠就在與津美廠相鄰的二堡村。記者是在昨晚20：00左右進入這兩個村子的。
從鎮上到大六分村行駛了將近20分鐘，一路上需要拐好幾道彎，坑坑窪窪十分不好走，如果不是有當地人的指引，連大六分村都找不到。村裏的一條僻靜小路上，小院外兩扇木柵欄被鎖鏈鎖得嚴嚴實實，裏面一片漆黑。有人說這裏就是津美食品廠，但記者卻找不到廠子的牌匾和任何證明這裏曾經生產過綠豆糕的標記。
記者試圖進入小院，一條一米多高的狼狗從木柵欄下面的門洞裏躥了出來，幸虧一位看門人及時出來制止，大狼狗才縮了回去。看門大爺得知記者的身份後說的第一句話就是：“都沒人了，你們還來幹什麼？負責人都找不着了。”這位看門人一再強調，中央電視臺播了他們廠的事情之前，負責人就沒露過面，工廠目前已被執法人員查封，現在整個工廠除了他看守以外，已經沒有工人幹活了。至於生產綠豆糕的原料，看門人稱都被衛生部門帶走了，至於是否是純綠豆，此人不答，旁邊一個村民接了一句：“什麼豆子都有，就是綠豆太少。”
相鄰的二堡村另一家被查封的食品廠根本就沒有廠名，連周圍的鄰居都不知道廠子叫什麼名字，只說原來生產糕點，不光綠豆糕，什麼糕點都做。這家工廠的大門同樣緊鎖，幾個操作間的門上都被貼了封條。
有知情者透露，這兩個村子裏至少有7家糕點廠，衛生部門來檢查的時候，從各家廠裏都抽取了一些綠豆糕樣品。除了已經查封的兩家廠子外，還有幾家廠因爲衛生條件太差，生產環境不合格，被勒令整改。
記者在大六分村找到了一家正在接受整改的食品廠，雖然天已經黑了，但廠房裏還亮着燈，在一片漆黑的村子裏，那燈光異常顯眼。記者進入的時候，幾名年輕男子正在沖刷地面和操作檯，其中一人說，他們是接了老闆的命令在這裏大掃除的，如果衛生再不合格，工廠就不能開工了。記者採訪時瞭解到，這些生產綠豆糕的不合格加工廠，幾乎都是小型的家庭作坊，工人們吃、住、工作幾乎都在一個地方，原料和成品被隨意擺放，任憑蚊蠅滋生。
靜海縣衛生局
問題廠家已經查封
所有廠家產品抽檢
部分廠家勒令整改
天津市靜海縣衛生局負責人說，此次查封的兩家食品廠嚴格地說應該屬於小作坊，存在的主要問題就是使用原料摻假，環境衛生太差。另外，這兩個作坊還存在無證經營的違法行爲，更談不上參與食品生產的操作人員接受體檢了。
津美食品廠裏設備簡陋，有的工人直接用雙手接觸食品。面對執法人員的詢問，工人們都表示他們對食品衛生的相關法規不瞭解。更令人驚訝的是，他們辨別綠豆糕是否合格只是看綠豆糕的表面是否髒了，是否變質。而且這些製作糕點的工人竟然都是一些原先做鋼筋的工人，也沒有進行過體檢。不僅如此，生產的綠豆糕使用的原料根本就不含綠豆，而是以雜豆加輔料製成。
另外，在被曝光的兩個村子裏還有一些食品廠從事綠豆糕生產，這次一併進行了抽查，發現大多數廠家不符合食品衛生法的規定，環境髒亂差。對此，衛生部門已經勒令其中幾家廠進行內部整改。所有生產綠豆糕的廠家還都接受了產品抽檢，對抽檢的綠豆糕，有關部門要進行詳細的質量檢測，一旦發現問題，不管衛生條件、生產環境是否合格，將一律予以查封，勒令停止生產。
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