城市風景的變遷記錄着這座城市不會湮滅的故事。
當曾經見證着自己成長的城市風景,漸漸淡出我們的視線;當曾經讓我們心跳不已的期待,不知不覺中變成路途中司空見慣的公車站牌,它們的重新塑造,還能不能迎來我們驚豔的目光?
這一次塑造,可能與以往不同。
歷史證明,天津人善於重新塑造自己,而現在,要學會的是自己勾畫這幅城市風景地圖。天津風景的發展與改變面臨着所有城市都會遇見的難題,但天津人憑藉着智慧和膽略,在短時間內實現了全新嬗變。
在水上公園的啤酒飄香、歡聲笑語之中,在直聳雲霄的天塔旋雲之下,可以清晰地聽到天津人前行的腳步聲。那是一種輕快而又不失從容的步點。
水上篇 漂亮的水上公園 蛻變中的煩惱
水上公園正沉浸在啤酒節的狂歡中。“啤酒節舉辦三天,水上公園的遊客達到了10萬餘人,是平時的數十倍。”這個數字出籠前,水上公園管理人員心中多少有些忐忑,因爲啤酒節期間門票由25元/人降爲8元/人,“現在水上平時的人流量在1000人次左右,週六週日大約在2000-3000人次之間。降低票價是希望加大客流量。畢竟,水上主要依靠的是門票收入。”
倒退20年,水上公園或許不會顛來倒去地算這一筆客流量與門票的賬。那時,天津人一想到出去玩,準保是“去水上”。住和平南開的,住紅橋河北的,浩浩蕩蕩,攜老帶幼,公園裏的長廊亭臺、草地座椅、湖面山頭,哪兒哪兒都是人。划船,排隊;照相,搶地兒;吃飯,等座;打滑梯,挨個兒。一天下來,腰痠腿疼曬脫了皮,就這樣,大人孩子都美得甭提。後來,可以“出去玩”的地方漸漸多了,人們才發現,水上的土路走起來硌腳,湖面上還漂着雜物,滑梯、旋轉木馬多少年沒變樣……於是天津人說,水上似乎不好玩了。
當“去水上”已經不是一家老小雀躍的理由,不再是第二天要隨學校春遊的孩子徹夜難眠的期待,不再是渴望加深瞭解的戀人發出的邀約,水上公園,在天津日漸豐滿的旅遊故事中扮演着什麼角色?
免費變收費的“水”叫好不叫座的“花”
1950年,水上公園建成。2002年,水上公園開始了脫胎換骨的改變。
公園工作人員形容這次變化爲“由內而外,全面徹底”。首先,投資近1億元,實施改造擴建工程,目標是用2至3年時間使之成爲本市最大的自然生態景觀區。其二,正式走向市場,自收自支,實行事業單位企業化管理。
新水上的改變有目共睹。環湖綠樹成蔭,湖面荷花吐豔,玉帶碧水間竹長廊和眺遠亭遙相輝映。已經改造完成的“水景長堤”由11組形態各異的水景組成,步移景異;嶄新的“水晶廣場”由5組大型水景組成,夏夜萬盞燈放出奇光異彩;“青龍飛瀑”噴珠濺玉,形成九級疊水,九折而入東湖;遊樂場在原有基礎上增加面積30000平方米,投資3000萬引進世界頂級遊樂設施……
“水上公園變化可真大。早晨來溜達一圈,一天心情都不錯。”62歲的周女士去年4月份開始在水上公園晨練,她說自己眼瞅着公園天天變樣,“別的不說,就說這廁所吧。十幾年前帶孩子來玩時,我都不敢上廁所,又髒又臭,人還特別多。現在風景變了,廁所也變了。”據水上公園管理處有關負責人介紹,公園內新建4個旅遊景點“星級廁所”,每個廁所造價都在30萬元以上。“遊客使用廁所免費,所以這100多萬元的投入看不到直接的經濟效益,但‘方便’處不容小視,關乎公園整體形象大局。”
變化中,也有許多始料未及。公園名爲“水上”,因園內面積165.68公頃中,湖面面積就佔了一多半———89.3公頃。在水上公園內部體制的變化中,水的問題最早浮了上來。爲保持水位平衡,在每年春季水位下降時,公園89.3公頃的湖面需要蓄水,而雨季來臨時則需要排水。過去每年一蓄一排都不需交納任何費用,而2002年開始,蓄排水工程免費時代結束,感受到市場經濟“厲害”的水上公園每年需爲此付出近20萬元的費用。
春來鬱金香,夏至荷花嬌,秋有菊花美,冬雪臘梅俏。水上公園四季皆花,園方也希望通過四季花節能帶來多多客流。去年的臘梅展,公園投入50萬元引進臘梅盆景、購買明清風格展架、人工造雪等等。一位90多歲的老太太在兒女的陪伴下坐輪椅前來賞梅,其激動的心情和一番感謝的言語令工作人員感動不已。但問及經濟效益時,園方負責人多少有些無奈:“社會效益不錯,但經濟效益沒達到預想的目標。”
沒地兒停的私家車趕不走的黑攤販
7月7日17:00,水上公園東門。滿頭大汗的小陶正費力地倒着車,坐在副駕駛的女友不耐煩地說:“這麼大的公園連個停車的地方都沒有,走吧走吧,不去了。”小陶一個勁兒地安慰:“別別別,好不容易哥兒幾個湊一塊兒想熱鬧熱鬧,咱到後門看看去。”“啤酒節,人少不了,後門那個停車場估計早滿了。”隨行的兩個朋友也有些沮喪。
據瞭解,水上公園正門沒有停車位,一些開私家車進園的遊客一般將車停在周邊幾家餐廳的門前。水上公園後門的停車場有幾十個停車位,歸轄地派出所管理。
水上公園管理人員也在爲此焦慮:“現在私家車越來越多,作爲本市最大的一個公園,連個像樣的停車場都沒有還談什麼人氣!”“停車場經濟”已經是一個大家耳熟能詳的話題,一位業內人士說,如果水上公園擁有便利的停車場就能充分發揮“聚寶盆”效應,爲公園吸引客流量,並足以帶動停車場周邊旅遊商圈的繁榮。
自家門口無法規劃頗爲尷尬,而眼看着黑照相攤點打着公園旗號欺騙遊客而無權管理則更爲尷尬。在水上公園東門前,經常可見一些無照流動照相攤點向過往遊客吆喝“照相嗎?免進園門票!”其看準的目標往往是外地遊客及情侶遊客。談成一筆生意,這些人自掏腰包買門票入園,拍攝一卷膠片後,馬上獅子大開口,兩名遊客能要價四五百元甚至收錢後根本不給遊客寄送照片。一位水上公園的工作人員說,每天這些無照攤點就在公園門口,工作人員的眼皮底下欺騙遊客,高峯時公園一天能收到幾百例這樣的投訴解釋、提醒成了工作人員的功課,可仍經常被遊客罵“水上公園騙人”。
小販自有其“聰明”之處,之所以膽大包天,是因爲公園管理者的管理權限僅限於園內,園門內違法,執法大隊自然不會輕饒,而隔了這道園門,任你本事再大,也耐我不得。據瞭解,工商、稅務、綜合執法等部門對黑攤點多爲階段性清理,無法得到根治。水上公園的管理者稱之爲“自己的眼皮底下,別人的地盤上”,管又管不得,躲又躲不開的麻煩。
請不進來的麥當勞熬不下去的牛肉麪
想在水上公園好好玩一圈,怎麼也要大半天,除了售賣點的碗裝方便麪和餅乾,遊客吃什麼?“其實在公園改頭換面之前,我們就有意請麥當勞或肯德基進園。洋快餐在遊客中認知度比較高。”水上公園管理處副處長陳周羨說,“畢竟餐飲是提高公園整體形象的一個重要部分。”
然而這個讓人聽着有些興奮的計劃因麥、肯的謹慎而流產。“人家不肯進來。”陳處長苦笑着解釋,“不單是水上公園一家,北方的公園季節性都特別強,現在處在旺季還好說,冬天客流量這麼少,人家肯定不能在公園裏幹賠呀!”
洋快餐的謹慎並非無據可依。2001年,牛肉麪大王意欲在公園餐飲方面搞出點名堂,在園內水景旖旎的湖濱軒開了一家分店。經歷了夏季的賓客滿堂,也熬過了冬季空無一人的蕭條,2003年,牛肉麪大王黯然退出水上公園湖濱軒仍在,空氣中依稀可辨曾經的牛肉飄香,給品牌快餐進入公園經營留下了帶有些許蒼涼意味的省略號。
現階段,水上公園設有一個員工承包的快餐廳,自負盈虧,經營的是上海風味的套餐,有葷有素,15元左右一份,據說味道還可以。“由於體制的問題,公園經營管理會有許多無奈之處。但在許多方面,經營者還是可以放開手腳的,比如園內的餐飲經營。其實,一些特色小吃、酒水、冷食啤酒節期間受到遊客追捧,這本身就可以給經營者有所啓示。”天津商學院旅遊管理系副教授黃文波博士這樣講道。
天塔篇 天塔:知名品牌發展中幾多無奈
“現在一放假,大家都去看航母,天塔已經不新鮮嘍!”天津廣播電視塔管理中心主任李倫笑着說,然後話鋒一轉,“其實我倒認爲這是好事。航母也好,東方公主也罷,知名旅遊品牌多了,天津旅遊城市的形象就樹立起來了,也就不愁沒人到天塔來了。”
天塔電梯入口處懸掛着一幅世界高塔一覽圖,“1991年建成的天塔曾經是亞洲第一高塔,這幾年,世界各地的塔越建越高,天塔如今已經下降了好幾名,是亞洲第三,世界第七了。”工作人員這樣介紹。高度排名的下降倒不是最令管理者大傷腦筋的事情。由於資金條件的限制,多年來,難言之隱一直困擾着天塔:節假日偶爾紅火,平常慘淡經營。
■門前 打了折扣的景色
“我們自己都記不清周邊環境問題提過多少次了。”李倫主任拿出幾張天塔周圍被小商小販“佔領”的照片,“這是我們的工作人員‘偷拍’的。自家門口卻……唉!”與水上公園相似的是,“借光者”往往明目張膽,看似挺小的事卻令無權管轄的經營者大傷腦筋。“三年了,光人大提案就提了多少次,可如今卻是周邊環境改造一片,小商小販佔領一片。”
直聳雲霄的天塔,波光粼粼的湖面相襯着雜亂無序的攤點,滿地不堪的雜物,打了折扣的風景又怎麼能成爲遊客趨之若鶩的旅遊熱點。想管的管不了,到底誰能管又不明確,怪相併非一天成就。記得兩年前的十一黃金週,記者來到天塔採訪,只見後門廣場滿地紙屑垃圾,而一位正在打掃的清潔工只清理便道下的地面,記者上前詢問,得到的回答是,“便道上方不歸我們管。”有如此“嚴格的分工”,不難想見解決之路爲何如此不順暢。
■門內 巧婦難爲無米炊
家門口一堆煩惱,家裏邊操心事也不少。前幾天,天塔湖中的音樂噴泉出了問題,經過維修人員檢查,發現控制噴泉的電腦主機主板壞了。“壞了就得修,一塊主板的維修費就是幾千塊錢。”李倫主任的言下之意倒不是拿不出幾千塊錢,主要是“就這些錢過日子,進多少花多少,一個蘿蔔一個坑。這樣維持終究不是長久之計”。
2001年10月,天塔湖隆重上演大型水幕電影,夢幻般的精彩視聽效果吸引了數以萬計的市民前來觀看。據瞭解,水幕電影使用的是一種特製拷貝,拍攝一部十幾分鐘的電影,成本約需百萬,市場上一部這樣的電影拷貝最高售價爲15萬元,最低也要10萬元左右。由於成本高,目前國內市場上水幕電影的片源很少,所以播來播去就這一兩部片子。
“市場上新出現一種大功率投影電視設備,使用DVD、VCD就能播放水幕電影,完全能夠解決水幕電影片源少的問題。”本是一件好事,卻再次在資金方面卡了殼。“這種設備需投資100萬元,而這100萬……確實是個問題。”
■思變 等進來變請進來
“今年天塔的旅遊收入目標是850萬元。”實現850萬,光靠50元一張的門票一張張賣可行嗎?目前,天塔一樓設置了一處房地產公司的售樓處,頂層觀景平臺專設小賣部,售賣類似拴滿黃山峯頂的那種同心鎖。“這真是沒有辦法的辦法,光靠門票收入根本不行。在允許的情況下,儘量想辦法吧。”其實在體制上轉型不久的天塔人在景區建設方面有不少想法。譬如借勢天津建衛600週年,在天塔湖景區搞一組大型雕塑,在燈光夜景建設上出新求變,給50元的門票儘量增加含金量等等。
辦法遠遠不止這些。李倫主任一直想把天塔上的廣告搞活,天津市標誌性建築物上的廣告位自然會引來萬衆矚目。“我甚至想過搞一個廣告招標會,然而天塔上到底應不應該做廣告,我一直沒有得到一個肯定的答覆。”
雨過天晴,天塔旋雲的景色依舊是那麼美麗。記者瞭解到,天塔相關部門正積極與本市各個旅行社聯繫,希望通過旅遊團隊增加外地遊客數量,並在“天津人遊天津”旅遊項目上有所作爲。嬗變的過程都會有陣痛。但思想動了,一切都會隨之而動。
特別觀點:傳統景區如何在市場蛻變中新生
全線飄紅的假日經濟讓旅遊景區嚐到了甜頭,當“生態”和“民俗”唱起主角時,傳統意義上的“公園”似乎正從遊客的視野中淡出。
業內專家表示,旅遊產業有食、住、行、遊、購、娛六大要素,並不是每一個景區都一定要健全,但可以肯定的是這些要素越是配套合理、健全,越是能吸引人氣。而關鍵取決於景區的外部環境。
水上公園在進行總體規劃時提出,要以香港的海洋公園爲發展目標,成爲令人神往的水上游樂園。一年前,記者曾經採訪過海洋公園的蕭經理,當時蕭經理介紹,海洋公園的口號是“不遊海洋公園,不算到過香港”。經過27年的發展,通過全球調查公司synovate對來港的2000名內地遊客的調查發現,海洋公園被列爲赴港遊客必看的首選景點。
回過頭再來看我們的“地產風景”。景區景點原有的管理制度是計劃經濟體制下形成的,其管理和經營主體只有一個,那就是政府部門。隨着市場化在各個行業中的深入,景區作爲旅遊業中的主要產品之一,有必要遵循市場經濟的運行規律,納入市場機制的配置中核算自己的成本收益。專家認爲,目前景區景點管理和經營的矛盾到了必須解決的時候。
旅遊專家黃文波博士坦言,作爲天津著名的風景,水上公園、天塔在如火如荼的旅遊資源開發和景區景點建設熱潮中,遇到了前所未有的挑戰。要在如此多的競爭對手中脫穎而出,改變原有形象,再加上體制的限制,難度確實很大。而眼下,樹立市場意識無疑是最爲關鍵的一步。
“業內偶像”海洋公園也面臨着迪士尼主題公園將在香港安家落戶的挑戰。敬業的香港導遊向每個到香港旅遊的遊客徵詢:我們還需要不需要海洋公園?而面對遊客的鼓勵,海洋公園展開了一系列“救亡”工作:檢討《海洋公園條例》,令海洋公園擁有更大的運作彈性,發展公園以外的收入來源;考慮引入外來投資夥伴,例如外國的著名主題公園經營者;建議政府把港島南區赤柱、香港仔、深灣一帶連成一個旅遊區,形成一個與海洋有關的系列旅遊景點。
傳統景區如何蛻變,還是擺在我們大家面前的一道題。
風景 改變天津
記者從市旅遊辦獲悉,天津市今年計劃建成開放、續建、規劃推動的大型旅遊項目已達34個,並且進展順利,旅遊業大手筆重繪河、海、山、城的開發氣勢已經形成。不斷建成的旅遊產品,正在成爲這個城市一道道新的風景。
據介紹,本市今年計劃建成開放的旅遊項目共16個,續建和啓動建設的旅遊項目共9個,規劃推動的旅遊項目共9個。
目前,本市掀起了新一輪旅遊資源開發和景區景點建設熱潮,一批大型旅遊項目建設取得了突破性進展。其中,天津國際遊樂港———“基輔”號航空母艦於今年“五一”試開業成功,僅黃金週期間就接待中外遊客20萬人次。新建成開業的大型旅遊項目還有“東方公主”號遊輪、盤山雲鬆索道、薊縣元古奇石林景區等。薊縣新增農家飯店100家,每逢雙休日全縣330家農家旅店幾乎全部爆滿。寶坻區大型旅遊綜合項目“珠江溫泉城”主體工程已竣工,年內可開業納客。爲配合“媽祖”文化旅遊節,古文化街改造工程正在緊鑼密鼓進行,確保9月份提前竣工,接待遊客。逗樂園旅遊區、響螺灣娛樂公園、盛世寶鼎等大型旅遊項目的籌建工作都有了不同程度的進展。新景點、新項目、新路線已成爲旅遊經濟新的增長點和新亮點。
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