|
江西省質量技術監督局日前對市場上銷售的果醬產品進行監督抽查，結果發現超過三成的產品不合格，一些生產企業違禁添加着色劑、甜味劑，長期食用此類產品將嚴重危害人體健康。質監部門提醒消費者在選購果醬產品時務必認準品牌。
果醬是以一種或多種水果爲原料，經預處理、破碎或打漿、加糖濃縮等工藝製成的一種輔助食品。質監部門此次共抽查了18家企業生產的19批次果醬產品，合格13批次，抽樣合格率爲68.4%。抽查結果表明，目前江西市場上銷售的果醬產品質量堪憂。
據質監部門介紹，不合格產品存在的主要問題一是違禁添加着色劑。本次抽查的6批次不合格產品中，全部違禁添加着色劑檸檬黃，3批次產品違禁添加着色劑胭脂紅。產品中添加着色劑主要是爲了使產品顏色鮮豔，利於產品銷售；二是違禁添加甜味劑。本次抽查的6批次不合格產品中，有3批次產品違禁添加甜味劑糖精鈉。這主要是由於部分企業爲節約成本使用糖精鈉代替食糖生產造成的。長期食用着色劑和甜味劑超標的果醬產品，將危害消費者的身體健康。
質監部門通報說，標稱爲天津市溫蒂食品有限公司生產的每盒280克、商標爲“溫蒂”的果醬，標稱爲廣州市(真味)食品有限公司生產的每瓶250克、商標爲“真奇味”的番茄沙司質量均不合格。
|
