讀者報料:
工商人員順藤摸瓜在冷庫內一舉查封了千餘公斤的“毒蝦仁”。經過質監部門檢測,這些蝦仁全部被甲醛溶液泡過。
昨天14:00工商東麗分局張貴莊工商所
記者跟隨工商執法人員來到張貴莊地區某冷庫,在倉庫的角落裏,執法人員發現了被“通緝”的浙江溫嶺和舟山兩地生產的冷凍蝦仁。執法人員隨即將這些蝦仁進行了封存。
隨後,執法人員將蝦仁樣品送到質監部門進行了檢測。從檢測結果看,被查封的兩種蝦仁中的一種每千克中竟然含有遊離甲醛22毫克,而另一種蝦仁,每千克中也含有6毫克以上的遊離甲醛。工商執法人員說,他們根據市工商局的緊急通知,對轄區內超市銷售的浙江溫嶺和舟山兩地產的冷凍蝦仁進行了突擊檢查。在檢查中,執法人員發現轄區內的三家超市都在銷售這兩種冷凍蝦仁。隨後,執法人員順藤摸瓜才查明,這些超市內銷售的蝦仁全部儲存在這家冷庫內。如今,他們已經將這批1051公斤的“毒蝦仁”全部封存。此案正在進一步調查處理中。
據質監執法人員介紹,甲醛俗稱福爾馬林,通常用於屍體的防腐和保鮮。這種化學品是一種強致癌物,在食品中根本不允許使用,因此根本不得檢測出。而這兩種蝦仁不僅檢測出了甲醛,其中一種的含量還相當高。另據執法人員介紹,這些甲醛往往並不是生產企業在生產過程中加入的,而是漁民在將蝦打撈上來剝成蝦仁後就加入了甲醛。這些漁民加入甲醛主要是爲了保鮮、防腐,讓蝦仁顯得更加飽滿。但消費者食用這樣的蝦仁後,極有可能患上癌症。
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