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天津市質監部門突擊檢查3種違規粉絲責令下架
北方網消息：昨日，記者隨同天津市質量技術監督稽查大隊的執法人員對天津市部分超市銷售的粉絲進行了檢查，在所查的超市內，均發現了不符合國家有關標準的龍口粉絲。這些龍口粉絲涉嫌違反原產地域產品龍口粉絲的國家標準，被執法人員要求下架，停止銷售。
市質量技術監督稽查大隊近日接羣衆舉報稱，本市部分超市銷售的龍口粉絲違反了國家關於龍口粉絲原產地域保護的國家標準。昨天下午2時30分，質監稽查執法大隊首先來到位於紅橋區西青道上的麥德龍超市，執法人員發現該超市的貨架上擺放着由上海閩融貿易有限公司生產的淨含量爲400克和1000克包裝的龍口粉絲，其配料中含有蠶豆。根據國家有關標準，龍口粉絲的原料應爲綠豆和豌豆。執法人員立即責令該超市停止銷售這種龍口粉絲。下午3時20分，質監執法人員來到南開區鞍山西道學湖裏旁的物美超市(原時代超市)，發現該超市正在銷售燕龍牌龍口粉絲，該粉絲的配料爲“綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉”，明顯不符合國家有關標準，執法人員當場共查獲14袋燕龍牌龍口粉絲，製造廠家是天津市長城調料廠，廠址爲薊縣城內東風路2號。隨後，執法人員又來到和平區西康路上的華潤超市，該超市出售的龍口粉絲有兩種不符合國家有關標準。淨含量爲380克的益球牌龍口粉絲的配料同樣爲綠豆、馬鈴薯澱粉，生產廠家爲天津市長城調料廠。另一不合格的龍口粉絲是山東龍大企業集團有限公司中外合資煙臺新味食品有限公司生產的，該產品配料只有紅薯澱粉。
近日，質監部門還將對本市其他超市銷售的龍口粉絲進行檢查。對不符合原產地域保護相關規定的龍口粉絲堅決進行下架處理。
龍口粉絲國家標準
按照國家“原產地域產品龍口粉絲”的規定，龍口粉絲爲在原產地域保護範圍內以綠豆或豌豆爲原料，採用傳統工藝加工而成的粉絲。標準規定龍口粉絲原產地域保護範圍包括煙臺市境內龍口市、招遠市、蓬萊市、萊陽市、萊州市。也就是說，其他地方生產的粉絲不可以標註龍口粉絲的字樣。此外，標準還對粉絲的色澤、形態、口感、雜質等感官指標以及澱粉、水分、二氧化硫、直徑、斷條率、灰分等理化指標進行了明確規定。
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