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根據北京市最新發布的居民營養與健康狀況調查，近六成北京成年人體重超標。不過，北京晨報報道，有關專家昨天接受記者採訪時坦言，北京胖子比例如此之高與中國肥胖標準偏嚴有關。
國內標準嚴於國際標準
在剛剛發佈的北京居民營養與健康調查中，北京市居民的超重和肥胖率都有顯著上升。15歲及以上居民的超重和肥胖率分別爲37.1%和22.4%，其中過胖男性又多於女性。在平均體質指數一項上，18歲以上居民中男性爲25.1，女性是25.2。
“北京的胖人如此之多，和中國的肥胖標準改變有直接關係。”據參與此次調查的市疾控中心慢性病防治所所長焦淑芳透露，體質指數(BMI)是目前普遍適用的一個體重評估標準，其計算方式是用體重的公斤數除以身高米數的平方。按照世界衛生組織的標準，BMI大於等於25爲超重，大於等於30爲肥胖，而中國根據國民體質情況制定的體重標準要更爲嚴格一些，大於等於24是超重，大於等於28爲肥胖。由於以前的調查多沿用世界衛生組織的標準，而本次調查全部採用了國內標準，因此體重超標的人羣數量自然要多於以往。
按老標準算胖人也不少
不過，焦淑芳說，在調查中他們也曾嘗試用老標準計算，“可結果同樣顯示體重超標人羣增長迅速”。她告訴記者，中國人的BMI指數制定是有充分的科學依據的。一般來說，正常人羣的BMI應該保持在20到23的範圍之內，超過24就會加大心血管發病的危險。國內外大量研究顯示，BMI一旦超過24，其患高血壓的危險就是正常人的3到4倍，患糖尿病的危險是正常人羣的2到3倍。一旦超過29，該人羣患冠心病的危險也會明顯增加。
肥胖關鍵是飲食不當
超常的發展已給北京居民帶來了巨大的健康隱患，而居民肥胖與不合理的膳食結構有直接關係。參加本次調查的營養學家告訴記者，肥胖固然和遺傳有一定關係，但更主要的原因是吃得不合理，運動得太少。
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