據德國《明鏡》週刊報道,前白宮甜點總廚米斯尼爾說,白宮的廚房也很具有政治色彩。廚師們在廚房裏安裝了一臺電視機以收看重要的時事新聞。
米斯尼爾已在白宮的廚房裏工作了二十五年。他負責監管爲美國總統、第一夫人和國賓們所提供的甜食和蛋糕。他的服務對象包括從卡特至布什的歷屆美國總統。
米斯尼爾在接受採訪時還透露了現任總統布什的飲食偏好:布什總統喜歡豐富和實惠的飲食,口味則偏好德克薩斯風味。他喜歡吃很簡單的美國食品,而不是製作方法複雜的食品。不過布什總統的飯桌上總是少不了冰淇淋。
米斯尼爾還說,總統的飲食有時也得根據時事新聞而定。例如,在伊戰美軍傷亡慘重的時候就不能上很油膩或者油炸的食物,這時就只能準備上一些很清淡的食物。
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