|
北方網消息：過年吃頓三鮮餃子，是天津市民的風俗。但由於韭菜中含有農藥，使很多人對韭菜望而生畏。近日市農科院專家培育成功的韭菜新品種津韭1號、津韭8號，具有較強抗韭蛆能力，因此農民種植時無需再打農藥。據瞭解，這兩種韭菜目前已大量種植，從而使市民在兩節期間可以放心吃到韭菜餡的三鮮餃子了。
韭菜因風味獨特、營養豐富而深受人們喜愛。但由於韭菜的根部在春季易生韭蛆，導致韭菜枯死，爲此，菜農在種韭菜時，或多或少地噴灑農藥。吸收了農藥的韭菜極易影響羣衆身體健康。爲解決這一難題，市農科院園藝所科技工作者完成了“保護地韭菜優質抗性新品種選育”項目，選育出2個具有豐產、優質和較強抗病性、抗寒性的韭菜新品種——津韭1號、津韭8號。經過專家對其抗韭蛆性能的鑑定，農民種植時無需再噴灑農藥。據瞭解，目前津韭1號、津韭8號已在本市北辰區、西青區、津南區、薊縣等示範地種植2500畝，畝產可達4638公斤，預計在元旦、春節期間，將有1000萬公斤放心韭菜擺上市民的餐桌。
|
