據香港成報報道,香港又發現兩宗因進食珊瑚魚而中雪卡毒的個案,其中一宗是12人在有“明星食堂”之稱的西貢全記海鮮菜館,進食一條重20斤的蘇眉之魚腩後中毒;另一宗個案的患者,則是在東莞進食油魚追的魚腩後中毒。
香港衛生防護中心呼籲市民,應減少進食珊瑚魚及其內臟,特別是超過三斤重的魚,以避免中雪卡毒。
香港衛生防護中心昨日披露,首宗個案涉及五男七女,年齡介乎28至57歲,他們於本月22日在西貢全記海鮮菜館進食一條20斤重的蘇眉,主要進食其魚腩部位,重約五至六斤;各人進食後出現手腳麻痹、肚瀉及肚痛等中雪卡毒徵狀。由於各人病徵輕微,其中五人曾到聖德肋撒醫院(法國醫院)求診,另一人則自行往私家診所求診,各人情況穩定,毋須留醫。
另一宗個案涉及一名33歲女子及她四名在內地的親屬,他們於本月21日在東莞進食油魚追後出現中雪卡毒徵狀,各人均需在當地醫院留醫。該名33歲女子於日前回港,入住威爾斯親王醫院,並已於昨日出院。發言人指出,該名女子進食了一條七斤重的油魚追,主要進食其魚腩部位,該部位約重斤半。
香港衛生防護中心發言人表示,“雪卡毒”的食物中毒個案在熱帶地方並不罕見,這與進食大珊瑚魚有關,因爲這類魚是吃在珊瑚礁海域生存的小魚,而小魚則吃有毒的海藻,於是毒素積聚在大珊瑚魚身上,尤其是內臟。魚的體積愈大,含毒量亦會較高,但從外表看卻不能分辨該魚是否含有毒素。
中雪卡毒的人士會出現的病徵包括口及手部麻痹、嘔吐、肚瀉、冷熱感覺顛倒、關節及肌肉痛,攝取過多的毒素就會影響循環及神經系統。同時,市民進食珊瑚魚時,切勿同時喝含酒精飲品、吃花生或豆類。
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