衛生局:胎盤能否買賣沒明確規定
專家:奉勸市民不要盲目“進補”
哈爾濱市一家飯店將過去民間傳說爲具有“神奇大補功效”的胎盤引上餐桌,市民衆說紛紜。有關專家認爲,胎盤沒有神奇的大補功能,因其所含激素不同,盲目“進補”反而會帶來不良後果。
飯店:胎盤從醫院買的
10月20日晚,記者在一知情人的帶領下,來到位於南崗區一居民區的一家飯店。該飯店面積不大,但座無虛席,老闆和服務員忙得跑來跑去。
見“熟客”到了,老闆神祕地說:“想吃點‘好’的嗎?我們這有胎盤,絕對大補。”記者對胎盤的真實性表示懷疑,老闆立刻說:“胎盤是我花錢從醫院買的。你吃之前,我不但要給你們驗胎盤真假,還會把胎盤的化驗單預備好,不信你可以到醫院查。”
醫院:買胎盤要先預訂
據這位老闆講,該飯店的“胎盤宴”有兩種做法,對於膽大的食客,他們將胎盤清燉,這樣食客既吃“肉”又能喝湯;如果食客膽小,則可吃到胎盤餡餃子。
根據飯店老闆提供的線索,記者與銷售胎盤的一家醫院取得聯繫,但被告知,買胎盤要預訂,該院已將臨產孕婦的胎盤全部“預售”出去了。
醫生:不敢吃就送回來
10月28日,記者接到“領取通知”,到該醫院交了20元錢後,一位醫生將一個外觀酷似“肉”的血淋淋的胎盤裝在塑料袋內交給記者,並再三叮囑:“沒事兒,你吃的時候啥也別想,就當是吃肉。要是實在不敢吃就給我送回來,我這兒還有很多人等着要呢。”
據知情人透露,這家醫院出售嬰兒胎盤已是公開的祕密,因爲購買人數太多,所以要想買到不僅需要熟人介紹,還必須排班等候。院方負責出具所售胎盤的化驗單(證明胎盤有沒有乙肝病毒及其他傳染病)。
專家:大補之說不科學
對這種“胎盤宴”,一些市民認爲如今是市場經濟了,人們越來越追求營養美味,飯店此舉無可厚非。持否定意見的市民則認爲,胎盤畢竟來自人體,讓它上餐桌總覺得不是那麼回事兒。
胎盤能隨意買賣嗎?哈爾濱市衛生局有關人士說,目前對此沒有明確規定。各醫院眼下對胎盤的處理主要是集中回收後,由有關部門製藥。
哈爾濱醫科大學附屬第二醫院醫生康志海說,胎盤的主要成分是蛋白質、激素和各種酶,一經加熱,上述成分會被嚴重破壞。他認爲,胎盤並沒有傳說中的那種神奇大補作用,胎盤因性別差異所含激素不同,不要盲目“進補”。
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