據美國星島日報報道,一項新的研究報告顯示,雖然在國外出生的移民羣體中肥胖比例並不高,但是,這些人在來美10多年後,由於受美國生活方式的影響,肥胖者比例明顯上升。
雖然在來美生活時間不到一年的移民中,只有8%的人屬於肥胖者,但在那些來美生活時間至少15年的移民中,肥胖者比例則猛增至19%。而在在美出生的人當中,肥胖者比例則爲22%。
《美國醫學會雜誌》14日發表了這項研究報告,顯示了美國夢的另一側面。該項研究報告作者之一、哈佛大學醫學院的威指出﹕“美國夢以及那種安逸生活的部分後果就是肥胖,就如科技成功以及過着安逸生活最主要的負面後果之一,也是肥胖。”“這是一把雙刃劍。”
該研究報告第一作者、西北大學的Mita Sanghavi Goel指出,在白人、西語裔以及亞裔移民羣體中,都發現了肥胖與來美時間長短間的有機聯繫。
研究人員在研究報告中寫到﹕“移民中的肥胖趨勢也許反映了對美國生活方式的文化適應與吸納,諸如久坐行爲和不良飲食方式。它們也許是對美國自然環境作出的一種反應。移民獲得高卡路里食品的機會增加,並高度依賴節省勞力的科學技術。”
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