|
| 12月16日，歷史悠久的汾酒入藏國家博物館，這是國家博物館正式收藏的首個酒類藏品。圖為全國政協副主席周鐵農（左）和汾酒集團董事長郭雙威為用來收藏『國藏汾酒』的寶玉壇揭幕。 |
|
| 12月16日，歷史悠久的汾酒入藏國家博物館，這是國家博物館正式收藏的首個酒類藏品。圖為中國國家博物館副館長馬英民（右）向汾酒集團董事長郭雙威頒發收藏證書。 |
|
| 12月16日，歷史悠久的汾酒入藏國家博物館，這是國家博物館正式收藏的首個酒類藏品。中國國家博物館、《半月談》雜志社、山西杏花村汾酒集團聯合舉辦了隆重的收藏儀式。圖為出席儀式的嘉賓（從左到右）分別是汾酒集團總會計師席金龍、《半月談》雜志社總編輯董瑞生、全國政協副主席周鐵農、汾酒集團董事長郭雙威以及中國國家博物館副館長馬英民。 |
12月16日，歷史悠久的汾酒入藏中國國家博物館，這是國博正式收藏的首個當代名酒藏品。全國政協副主席周鐵農等為藏品揭幕。
此次用來收藏『國藏汾酒』的酒壇為寶玉壇，上書『中國第一壇』，已申報世界吉尼斯紀錄。該壇在我國著名玉雕產地河南南陽完成雕刻。壇高1.49米，象征中華人民共和國於1949年成立，同時寓意汾酒在1949年第一屆中國人民政治協商會議上被列為國宴用酒；直徑1.3米，象征13億中國人民為實現中華民族的偉大復興而奮斗的堅強信念，同時寓意杏花村汾酒集團公司秉承『用心釀造，誠信天下』的理念，與13億同胞一道為國家繁榮、社會進步不斷建功立業。中國收藏協會會長、我國著名文物鑒定專家史樹青研究員欣然題字『國藏汾酒』。至此汾酒成為國家博物館唯一珍藏的中國名酒。
收藏儀式由國家博物館、《半月談》雜志社、山西杏花村汾酒集團聯合舉辦。
背景資料：
杏花村汾酒歷史源遠流長。1500年前的南北朝時期，汾酒被列為宮廷貢酒，由北齊武成帝高湛向河南康舒王孝瑜推薦，被載入二十四史。據《北齊書》卷十一記載，『帝在晉陽，手敕之曰：「吾飲汾清二杯、勸汝於鄴酌兩杯」』。在唐代，大詩人杜牧的一首《清明》詩，吟出千古絕唱『借問酒家何處有，牧童遙指杏花村』，使得杏花村名滿天下，婦孺皆知。1915年，在美國舊金山舉行的巴拿馬萬國博覽會上，汾酒一舉奪魁，榮獲甲等金質大獎章，『佳釀之譽，宇內交馳』。汾酒從此享譽國際酒壇，成為中國酒業的一面旗幟。建國以後，汾酒作為中國最早的四大名酒之一，在連續五屆全國評酒會上均被評為國家名酒，是當之無愧的我國清香型白酒的典型代表。其『地缸發酵，清蒸二次清，一清到底』的釀造工藝是我國白酒行業裡獨特的釀造工藝。
1949年6月1日，人民政府在合並杏花村釀酒名號『德厚成』、『崇盛永』、『寶泉益』、『義泉泳』等私營釀酒作坊的基礎上成立了國營山西杏花村汾酒廠。9月，周恩來總理親筆批示，中國人民政治協商會議第一次會議期間的宴席用酒由山西杏花村汾酒廠以政治任務特供完成。汾酒作為新中國的首次國宴用酒被運抵北京。席間，有專家建言：『酒，水之陽性。初釀，性較剛烈，需施以陰陽之道，埋入地下久藏，使陰陽和合。較之房室貯藏，雖耗資較大，但更具綿軟醇厚，飲之甘美。』杏花村人深諳其中奧妙，依法定額炮制：將每批酒擇優提取出來，裝入陶瓷壇密封後，專闢一地，將其埋入地下儲存。這條規矩杏花村汾酒廠的歷任廠長、經理都不折不扣地執行了下來。多少年來，這批藏品日積月累，時光跨入了二十一世紀，這批藏品的神秘魅力日漸被社會各界所關注。國家博物館經過調研考察後認為汾酒具有悠久的釀造歷史、深厚的酒文化底蘊、獨特的釀造工藝等特點。
|
