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北方網消息：今年冬天，大白菜真讓菜農犯了難。記者從市農業局瞭解到，當前天津市冬貯大白菜面臨近十年來少有的價格走低情況，平均市場價格在0.18元/公斤，產地批發市場爲0.1元/公斤，到菜農手中的價格已不足0.06元/公斤。由於大批外地廉價大白菜進入天津市市場，天津市農民豐產的大白菜急於出手，過去作爲市民過冬消費主打蔬菜的大白菜一時身價大跌。
今年本市冬貯大白菜的種植面積爲15.8萬畝，總產量爲7.1億公斤，與去年相比基本持平。截至12月5日，本市自產大白菜的上市量不足3億公斤，佔總產量的近40%，除自己食用外，仍有2.5億公斤由於市場價格低廉不能上市。據介紹，今年大白菜價格走低的原因主要是秋冬以來本市大部分蔬菜價格下挫，導致大白菜價格更低；由於今年風調雨順，白菜豐產，加上河北、山西、山東等周邊省市種植面積擴大，衝擊本市市場，外來白菜比本地自產白菜上市量高5倍以上；本市白菜種植品種單一，茬次與佈局不盡合理，上市較爲集中，缺乏市場競爭力。
能否等行情轉好再賣或進行大白菜深加工呢？菜農們說，目前還行不通，儘管春節前大白菜會貴，但貯存久了會爛葉減重，還是不划算，況且還沒有出現能深加工大白菜的好技術。那麼，面對市場農民究竟怎樣應對？到底如何經營菜地？據介紹，市農業局目前正在積極出臺相關措施，幫助農民尋找商機。有關農業專家建議，除幫助菜農廣開銷售渠道外，還要重點扶持白菜加工企業，提高白菜的深加工能力，特別要鼓勵、扶持各區縣具有蔬菜存儲保鮮條件的企業以及有經驗的農戶，提高白菜冬貯能力，以利於大白菜的均衡上市及保值增值。市有關部門更要做好明年規劃和種植結構調整，積極引導農民堅持市場導向，合理安排及科學指導品種、茬次等生產行爲，來增強產品的市場競爭力。
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