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據美聯社報道，國際空間站最近由於出現食品短缺，不得不實行食量配額，目前在空間站執行任務的美國華裔宇航員焦立中和俄羅斯宇航員薩禮讚·沙裏波夫在五週內掉了幾磅肉。他們每天食用的肉類、土豆和蔬菜減半，不得不用糖果補充能量。
焦立中日前在國際空間站接受遠程採訪時戲稱，“我們兩個人都掉了幾磅的肉，但我想我們沒什麼可抱怨的。許多人可能會因爲掉了5磅或10磅肉而感到高興，減肥啊！”
他還表示：“這不是我們兩個人，或其它所有的願意看到的事情。在整個食品短缺期間，我們保持着良好的精神狀態，沙裏波夫和我相互鼓勵共渡難關。”
出現食品短缺的原因之一是自從哥倫比亞號航天飛機失事以來，美國國家航空航天局一直依靠俄羅斯的飛船向國際空間站提供補給，而俄羅斯的補給飛船可攜帶的重量不及哥倫比亞號。
另一原因是國際空間站的前一任宇航員，俄羅斯宇航員根納季·帕達爾卡和美國宇航員邁克爾·芬克，因爲缺乏食品的多樣化，獲許從沙裏波夫和焦立中的供給中取走部分食品。焦立中說：“那兩個傢伙吃掉了我們的食品，更可惡的是，他們還無法向地面報告究竟吃掉了哪些東西。”
食品配額在幾天之前才宣告結束，俄羅斯的補給飛船於上週末抵達了太空站，爲焦立中和薩禮讚-沙裏波夫帶來了440磅救命糧，還有聖誕賀卡和相片。
據美國國家航空航天局透露，如果俄羅斯飛船此次無法升空或與國際空間站對接，國際空間站的食品只能維持7至14天，那麼，兩名宇航員就不得不提前結束任務返回地球。按照規定，如果糧食、水和空氣的供應不足45天，宇航員必須爲緊急撤離做好準備。
據悉，自宇航員進駐國際空間站四年以來，從未出現這麼嚴重的食品短缺，也從未實行強制食品配額。
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