在16日肯德基發表聲明稱其部分產品被查出含"蘇丹紅一號"後,另一快餐巨頭麥當勞17日發表聲明,稱中國麥當勞餐廳的所有產品以及麥當勞的所有供應商所提供的原材料,在有關部門的例查中均未發現"蘇丹紅一號"。
麥當勞(中國)發展公司在"有關‘蘇丹紅一號’問題的聲明"中說:"鑑於目前有很多媒體報道國內同業的某些產品中查出含有‘蘇丹紅一號’的事件,爲了公衆的利益,麥當勞再次鄭重聲明:自從出現‘蘇丹紅事件’以來,麥當勞一直都非常關注,不僅立即進行了自查,更是積極協同有關部門的檢查。中國麥當勞餐廳的所有產品以及麥當勞的所有供應商所提供的原材料在有關部門的例查中都沒有發現這種原料。"
聲明中還說:"麥當勞餐廳爲顧客提供的產品的各項標準都是符合國家有關部門的標準和要求的。麥當勞一貫以品質、服務、清潔和物有所值爲經營宗旨,將食品的品質和安全置於首要的工作,同時嚴格遵守本地的各項法律、法規,以確保爲顧客提供高標準的服務。"
對於英國麥當勞受"蘇丹紅一號"事件影響一事,天津麥當勞食品有限公司向記者表示,麥當勞在中國的產品都是按照衛生部門的最高標準製造的,英國麥當勞所涉及的調味料也絕對不可能在中國銷售,因爲中國的食品原材料都是在國內採購。據瞭解,從2000年以來,麥當勞就已實行了採購本土化,目前在我國的採購率在95%以上。
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