新聞 | 天津 | 民生 | 廣電 | 津抖雲 | 微視 | 讀圖 | 文娛 | 體育 | 圖事 | 理論 | 志願 | 專題 | 工作室 | 不良信息舉報
教育 | 健康 | 財經 | 地產 | 天津通 | 旅游 | 時尚 | 購物 | 汽車 | IT | 親子 | 會計 | 訪談 | 場景秀 | 發布系統

"津雲"客戶端
  您當前的位置 :北方網 > 新聞中心 > 國內 > 國內要聞 正文
關鍵詞:
 
最新新聞排行
· 津南區委舉辦黨紀學習教育讀書班並開展專題交流研討
· 都市報道60分 (2024-04-27)
· 『津味食光——天津首屆早點文化旅游節』開幕兩日來人潮湧動 津城最熱門話題 最火爆狂歡
· 天津一周天氣展望:近日還有風雨 『五一』開始昇溫
· 京津冀協同創新與高質量發展論壇舉行 34個協同創新項目現場簽約
· 石窯民居靜祥和 盡享春日慢時光
· 津南『半馬』激情開跑
· 天津發布輕工產業轉型昇級行動方案 到2027年全市輕工產業規模將突破3000億元
· 天津航運金融一季度『高開高走』 船舶租賃處置規模佔全國總量90%以上
· 『2024消費促進年』推出8項重點任務 全年預計舉辦超3000場特色活動
 

北京前門大柵欄:老字號還能扛多久

http://www.enorth.com.cn  2005-04-01 07:45
 

 

  前門外的大柵欄曾是北京有名的鬧市。解放初期,這裏雲集着70餘家老字號。如今,大柵欄仍以老字號衆多而聞名,然而世事滄桑,同是百年老號,卻各自面對着迥異的命運。

  有的已消失,有的名存實亡,大柵欄正常經營的老字號已經十不餘一

  舊時北京人有句順口溜說:“頭頂馬聚源,腳踩內聯升,身穿瑞蚨祥。”馬聚源的帽子,內聯升的布鞋,瑞蚨祥的綢緞,都是老北京心目中響噹噹的名牌,3家老號也都開在大柵欄。此外,同仁堂藥鋪、張一元茶莊、長和厚絨線鋪、步瀛齋鞋店,也都是大柵欄叫得響的百年老鋪。

  記者幾經周折找到馬聚源帽店舊址,發現這裏已經變成了一家經營旅遊商品的店鋪。知情人告訴記者,上世紀50年代公私合營後,馬聚源就被合併,企業已不復存在。現在品牌歸步瀛齋鞋店所有,然而眼下步瀛齋也很艱難,自營產品少,許多櫃檯已用作出租。

  開業於1893年的瑞蚨祥綢布店,過去是京城經營綢緞的“八大祥”之首。記者在其總店看到,雖然店面保持了舊貌,但很多櫃檯也已經被承包出去,經營各種品牌的服裝。而祥義號綢布店、長和厚絨線鋪等等知名老鋪,隨着歲月流逝,已經不復存在。

  “在大柵欄,很多老字號或者已經消失,或者名存實亡。能正常經營的已經十不餘一。”在珠寶市北口,“謙祥益”絲綢店副董事長靳寶柱向記者講述了老字號遭遇的困境。

  “謙祥益”也是京城“八大祥”之一,幾年前改製爲北京謙祥益絲綢有限責任公司。靳寶柱說,用前店後廠方式經營的老字號情況還好些,如同仁堂有藥廠、內聯升有鞋廠,他們都有其特色產品來參與競爭。而流通領域的老字號,如謙祥益,在市場放開以後,獨家進貨的渠道優勢喪失殆盡;同時,爲了維護老字號的傳統聲譽,他們要盡力把貨進全,並且嚴格要求質量,這就使老字號在市場上又面臨着其他商家低價位的衝擊,種種因素導致企業效益連年沒有起色。

  去年“謙祥益”年銷售額1000萬元左右,員工人均收入僅1萬多元。靳寶柱說:“我們也曾考慮通過多種合作方式,藉助外部資源來發展壯大。不過俗話說水到渠成,眼下的情況是水還沒有到呢。”

  一些老字號只依靠獨門手藝吃飯,不研究市場,與市場漸行漸遠

  在大柵欄的十數家老字號中,同仁堂藥鋪、張一元茶莊、內聯升鞋店是目前公認的經營狀況較好的3家。其中,同仁堂由於改制較早加上政府的有力扶持,目前僅年出口總額就在2000萬美元左右,其他老字號望塵莫及;張一元通過股份制改造後,在國際加盟連鎖店和茶葉深加工兩大招商項目上取得新進展,已經走上了合資的道路;做布鞋生意的內聯升,前店後廠,依靠獨門工藝和自有資金不斷滾動發展,也成了大柵欄不少老字號學習參照的對象。

  2001年,內聯升通過改制成立了北京內聯升鞋業有限責任公司。改制4年來,公司銷售額翻了一番,達到3000萬元。董事長程來祥告訴記者,橫向比這點銷售額實在算不得什麼;但縱向比,則是內聯升150年曆史上最好的。

  程來祥認爲,限制老字號往大處發展的,往往是老字號產品手工生產的特性。比如內聯升的千層底布鞋,人工納的鞋底由於針眼細,麻繩粗,穿起來輕便結實,鞋底磨透了也不會散,這個工藝機器就不能取代。但一個鞋底要納幾千針,耗費兩個工作日,成本高昂。

  許多老字號企業只依靠獨門手藝吃飯,不研究市場,這也決定了他們與市場漸行漸遠。而內聯升在保持老字號特色同時,不斷進行產品創新,比如研究如何讓鞋子儘可能多地和各種類型的衣服相搭配。這讓越來越多的企業高層和白領成了內聯升布鞋的主顧。

  過去,“只此一家,別無分號”曾是許多老字號引以爲榮的經營策略,但現在這種傳統的思維方式也在改變。記者瞭解到,眼下內聯升在做好自營店鋪的同時,還在積極嘗試特許經營和加盟連鎖的經營方式,並且已經在南京、揚州、蕭山、新疆等地設立了加盟店。

  老字號衰落,最大的浪費是品牌資產的浪費

  中國民營經濟研究會會長保育鈞認爲,老字號眼下政企不分,產權歸屬不明晰等問題積弊很深,還有一些老字號不依靠自身創新來尋求突破,而是幻想得到特殊扶持,遭遇淘汰是不可避免的。

  全國政協委員、大連韓偉集團董事長韓偉說,在北京出差期間看到大柵欄老字號消失和蕭條的狀況,感到痛心不已。他認爲衆多老字號衰落,最大的浪費是品牌資產的浪費。

  “我國的新興企業爲了打品牌,付出了多少代價啊!一邊是央視標王秦池、愛多、孔府宴酒等前赴後繼倒在了打造品牌的路上,一邊是這麼多的百年老品牌被閒置或者消亡,這對我國品牌市場是巨大的損失!”韓偉說,如果機會合適,他有意找一個瀕臨消亡的老字號合作,讓現代的經營理念嫁接在老字號的金字招牌之上,一方面讓企業獲得百年文化內涵和品牌優勢,一方面讓老字號藉此獲得新生。

稿源 人民日報 編輯 趙穎妍
呢稱: 輸入答案:
 精彩熱圖
嵌入-變動
 北方網精彩內容推薦
·財經頻道 ·體育頻道
新股申購:山東如意(002193) 武漢凡谷(002194)
新股中籤:中國中鐵首發A股網上發行中籤結果
張道達:老法師看盤 等待決定性一刻(11月26日)
天津新20項重大工業項目陸續啓動 總投資1088億
實力機構週末薦股精選 六諮詢機構推薦13只股票
續談雅帥 歐洲選外援 泰達加速新賽季準備工作
盧彥何楊吳澤上榜 泰達一線隊掛牌名單增至七人
火箭狂勝掘金止住連敗 姚麥發威祕訣賽前"密談"
世預賽20強抽籤揭曉 中國不幸進入“死亡之組”
劉國樑:郝帥團體發揮不錯 08陣容沒放棄他
·科技頻道 ·娛樂頻道
考古專家“破獲”7000年前少女遇害案
“中國第一幅月圖”完美亮相(圖)
月球“玉照”將公佈 中國航天測控獲四大突破
受詛咒寶石在英國展出 歷任主人連遭噩運(圖)
科學家揭開雄性進化更快之謎:遺傳方式簡單
蔡少芬陳法蓉買傢俱築愛巢 斷背戀情曝光(組圖)
《南京!南京!》劇照曝光 女主角秦嵐自嘆賠錢
小S再產一女 小Lily像極了小S小時候
亂彈《色,戒》——無人不冤 無情不孽
小S生完嘴饞 黑人范瑋琪帶甜甜圈探望(圖)
關閉窗口
 
無標題文檔
天津民生資訊
天氣交通 天津福彩 每月影訊 二手市場
空氣質量 天津股票 廣播節目 二手房源
失物招領 股市大擂臺 天視節目 每日房價
熱點專題
北京奧運聖火傳遞和諧之旅 迎奧運 講文明 樹新風
解放思想 乾事創業 科學發展 同在一方熱土 共建美好家園
2008天津夏季達沃斯論壇 《今日股市觀察》視頻
北方網網絡相聲頻道在線收聽 2008高考招生簡章 復習衝刺
天津自然博物館館藏精品展示 2008年天津中考問題解答
帶你了解08春夏服飾流行趨勢 完美塑身 舞動肚皮舞(視頻)
C-NCAP碰撞試驗—雪佛蘭景程 特殊時期善待自己 孕期檢查
熱點新聞排行 財經 體育 娛樂 汽車 IT 時尚 健康 教育

Copyright (C) 2000-2021 Enorth.com.cn, Tianjin ENORTH NETNEWS Co.,LTD.All rights reserved
本網站由天津北方網版權所有