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據商務部提供的最新信息，5月1日至7日“五一”黃金週期間，國內主要生活必需品市場供應充足，價格穩定。除豬肉、蔬菜價格小幅上漲外，大米、麪粉、食用油、雞蛋、牛奶平均價格均略有下降。
商務部城市生活必需品市場監測系統反映，節日期間，西安市豬肉、牛羊肉、蛋類、蔬菜供應量達到2240、2000、3500和3600噸，豬肉價格穩中有升；長春市日均供應豬3500頭、牛500頭、禽2.5萬隻、熟食製品35噸、蔬菜3500噸，價格小幅波動；寧波市每日生豬屠宰量在2000頭以上，蔬菜批發成交量1200噸以上，活禽成交量近4萬隻，水產品成交量400噸以上，主要生活必需品價格穩中有降；福州市日均交易量鮮豬肉1.22萬噸、活雞8310噸、活鴨3.72萬噸、蛋品4.07萬噸、蔬菜9039噸，價格平穩。
另外，城市居民購物不再以價格爲第一標準，而是把質量、安全、衛生作爲購物時首先考慮的因素，綠色消費、健康消費成爲時尚。西安市場優質、新鮮、營養食品所佔份額逐步加大，綠色品牌受到歡迎，淨菜、小包裝食品受到青睞。節日消費趨於理性，居民消費選擇性增強，從過去盲目搶購降價食品，變爲爭購有機、綠色、安全、健康食品。(完)
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