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“我在市場買了兩公斤雙黃雞蛋，回家後越想越不對勁兒，如果偶然出現一個雙黃雞蛋還不足爲奇，但是兩公斤雞蛋都是雙黃的就奇怪了。”5日，家住天津市南開區育樑路觀景裏的孫大爺反映了此事，他認爲這些雞蛋可能是飼料中添加了特殊成分或者轉基因造成的。
見到記者前來，孫大爺從冰箱中拿出20多個雞蛋，隨手從中撿起幾個磕在碗裏，果然每個雞蛋都是雙黃的。老人說，他昨天去市場買雞蛋，攤主從屋裏搬出兩箱雞蛋，告訴他這兩箱都是雙黃蛋，並表示這種雞蛋比普通雞蛋營養成分高。老人當時也沒有多想就買了兩公斤。
這種雙黃蛋比普通雞蛋貴5角錢，價格是每公斤6元4角。孫大爺擔心地說：“我聽說現在有些食品在製作過程中運用轉基因技術，這種雙黃蛋是不是運用了轉基因或飼料中添加了特殊成分？對人體健康有沒有影響？”
按照孫大爺提供的線索，記者在觀景裏對面的市場內找到了賣雞蛋的攤位。中年攤主告訴記者，雙黃雞蛋賣得太快，已經沒有貨了，要買得等下週。當記者問攤主爲什麼會有這麼多雙黃雞蛋時，攤主解釋說：“母雞下的頭茬蛋都是雙黃蛋，這種雞蛋營養豐富。”
市民可以放心食用
爲此，記者走訪了天津市畜牧局的有關專家。據介紹，目前，國內還沒有研究出一項技術或飼料能夠導致母雞下出雙黃蛋。出現雙黃雞蛋的原因，主要是因爲母雞排卵時排出的是雙卵，而不是在雞飼料中添加特殊成分或轉基因造成的，市民可以放心食用。另外，這位專家還表示，這種雙黃雞蛋和普通雞蛋營養成分沒有區別，養雞場用照蛋器將雙黃蛋挑出來，單獨出售，只是爲了藉此賣個好價錢。
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