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八國集團首腦會議7月6日在英國女王伊麗莎白二世舉行的歡迎晚宴中開場。在歡迎晚宴舉行之前，各國元首拍了一張『全家福』。
在英國蘇格蘭格倫伊格爾斯莊園舉行的八國集團首腦會議6日在英國女王伊麗莎白二世舉行的歡迎晚宴中開場。身穿白色套裝的伊麗莎白在格倫伊格爾斯莊園入口處迎候各國首腦，和他們一一握手。在歡迎晚宴舉行之前，各國首腦拍了一張『全家福』。英國首相布萊爾和法國總統希拉克分別站在女王兩側。
當天的晚宴為各國元首准備的都是地道的英國美食。在享用了熏三文魚和烤大蝦之後，客人們將享用滑嫩的羊排、配菜是蠶豆和豌豆，還有茄醬和乾酪。此前，法國媒體曾報道說希拉克譏諷英國的食品『很糟糕』，盡管希拉克立刻否認，但還是引起一場不小的風波。准備此次晚宴的英國大廚安德魯·費爾列希望用自己精心准備的美食改變這位法國總統對英國食品的成見。英國人還在晚宴上為各國元首准備了一道蘇格蘭傳統食品———哈吉斯腸。這種食品將羊下水、燕麥和調味品放在羊肚中進行烹制。但是這道菜卻沒有贏得太多的掌聲。
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