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要點導讀：
給錢就敢冒正規企業名頭生產
加工：工人不知何謂健康證
流向：日產2萬條，賬本顯示其銷路“永和豆漿”、“小肥羊”赫然在列
酒店賓館明知涉"黑"也採購
“黑溼巾”串起暴利同盟
一次性消毒溼巾，是酒店賓館等餐飲場所重要的消耗品，大多數消費者在用餐前後，都會使用一次性消毒溼巾擦拭手和臉。但是，上海市質量技監局在7月5日公佈的一次性溼巾(溼紙巾、溼毛巾)監督抽查結果表明，餐飲場所使用的一次性溼巾產品抽樣合格率爲82.1%，有的一次性溼巾真菌菌落總數竟然超過國家標準60倍。
近2成的不合格一次性溼巾從何處來？它們是如何生產出來的？它們又是如何走進飯店賓館的？
近日，晨報記者深入到那些沒有任何生產許可、毫無衛生條件的黑窩點，目睹了那些眼裏只圖“賺錢”、“暴利”的黑工廠，他們使用黑心棉、回收的舊毛巾等原料，炮製出了損害消費者身體健康的“黑溼巾”。
而在這些黑工廠的“賬本”裏，赫然出現了“永和豆漿”、“百樂門”、“千島湖酒店”等購買者的名字。但不知這些購買者究竟是正宗的永和豆漿、百樂門、千島湖酒店，還是一些小飯店、排檔冒名頂替的。
記者瞭解到，近年來上海有關職能部門不斷加大對一些製作、銷售“黑溼巾”的窩點的打擊力度，而一些黑窩點轉向更爲隱蔽的場所，也已經引起職能部門的高度重視，“黑溼巾”生產銷售者必將受到法律的嚴懲。
假冒正規廠家造“黑溼巾”牟暴利
晨報記者的調查，是從正規生產廠家開始的，因爲這些正規廠家不斷被人假冒。
婧婧投資諮詢有限公司就是這樣的一家正規廠家。他們發現不斷有人假冒自己的名義生產出一次性溼巾，提供給許多飯店、賓館。婧婧公司的錢海斌經理告訴記者：“暴利是驅使一些人生產‘黑溼巾’的動力。而他們能夠順利銷售，是因爲‘黑溼巾’的價格遠遠低於我們正規廠家的產品價格，一些酒店、賓館的採購人員甚至負責人貪圖便宜，就選擇這樣的產品。而最後受到損害的，則是消費者的健康。”
從設備上看，正規廠家的生產，必須全面消毒，使用過濾水，過濾水不能循環使用，而黑工廠則使用自來水，沒有消毒設施。
從原料上看，生產溼巾最重要的原料是毛巾，正規渠道購買的毛巾，僅原料成本就在0.3元到0.5元左右。而“黑溼巾”大多是用黑心棉生產的，原料成本是0.1元到0.25元，還有的是從酒店、賓館回收，幾乎沒有成本，塑料袋和紙箱也回收使用，這樣算上工人的工資，一條“黑溼巾”的成本是0.25元到0.38元，賣給酒店是0.35元到0.7元，每條黑溼巾利潤最少0.1元，最多0.45元。
記者調查的是一家中等規模的黑工廠，一天的純利潤就高達1000元到3000元。僅5月5日到6月5日就有至少3萬元的入賬。
黑工廠、黑作坊的“黑溼巾”銷往酒店賓館
金山朱涇鎮萬南村一組1002號3樓的黑工廠，在生產“黑溼巾”的行業內部，已經算是“正規軍”了。在其邊緣地帶生產“黑溼巾”的是地下黑作坊。知情人告訴記者，由於衛生監督部門對地下黑窩點毫不留情的打擊，使“正規軍”幾乎完全崩潰，而黑作坊還在暗中運作。黑作坊的特點是：五六個人、一臺封口機等。黑工廠生產的“黑溼巾”主要供應給中大型酒店和賓館，而黑作坊主要供給一些小飯店、排檔和小吃部。
生產的“黑溼巾”之所以更便宜，是因爲其全部原料都是來源於酒店賓館，是對消費者使用過之後的回收，其中很多是沒有成本的，最多也是每條0.04元至0.05元。
黑工廠除了回收，還採用黑心棉毛巾、醫院使用後的紗巾、服裝廠的邊角料等作爲原料；而黑作坊的原來基本只是回收的溼巾。黑作坊生產的“黑溼巾”一般只能供應小飯店、排檔，無法直接賣給規模較大的酒店賓館。
酒店和賓館也是“黑溼巾”的受益者，他們一旦採用“黑溼巾”，就意味着能夠分享其中的利潤。據業內知情人士透露，一次性溼巾能給餐飲企業帶來驚人的利潤空間。記者在多家使用“黑溼巾”的酒店裏發現，一般餐廳使用的一次性溼巾，收費1元到3元不等。而購進的價格是0.35元到0.7元。假設酒店每天有1000人就餐，從一次性溼巾上獲得的利潤，就有300元到1000多元。
一家酒店的管理人員告訴記者，他們的一次性溼巾都是統一訂購的，8家連鎖店每天至少要消耗掉近萬條，進價一般在0.3元左右，賣給消費者的是2元。
記者發現，很多餐飲企業幾乎是強制性地爲顧客提供一次性收費溼巾，利潤顯然是其最重要的目的。
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