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從早晨上學到下午放學，很多中小學的校門口的攤檔每天都火暴異常，引得學子們紛紛停下腳步來買這買那。天津醫科大學公共衛生學院流行病學教研室去年對本市三個區的三所小學178名小學生進行了飲食行爲調查，96.63%的小學生都有吃零食的現象，而且這種愛好並不因性別而不同。所有被調查的178名小學生中只有6人從不吃零食。
此次調查表明，有5.06%的小學生每天吃零食，25.84%的小學生經常吃零食，65.73%的小學生偶爾吃零食。孩子們常吃的零食仍然以熱能高而營養密度低的食品爲主，其中糖果佔52.74%、膨化食品佔52.33%、冰激凌佔19.11%、點心佔18.61%，而吃水果的學生僅有20.46%，剛剛超過1/5。對於飲料的選擇，53.93%的小學生仍然首選碳酸飲料，38.2%的小學生選擇果汁型飲料，而選擇最佳飲品白開水的小學生僅佔11.21%。
天津醫科大學曾經進行的同類調查顯示，有13.3%的家長認爲吃零食對孩子有益，有36.7%的家長認爲雖然零食對孩子沒好處，但既然孩子喜歡吃就給他們買了。隨着經濟的發展和居民生活水平的提高，兒童中吃零食的現象已經越來越普遍。零食其實也可以提供一定的能量和營養元素，據統計兒童每日所需能量的20%—30%，營養素的14%-27%是由零食提供的。但由於零食並不能達到正餐均衡、全面的供給，所以零食不是不可以吃，而是把握好度。 |
