|
入伏以來，一些地方的馬路餐桌又有“擡頭”趨勢。大家都知道馬路餐桌有這樣那樣的弊端，取締工作每年力度也都不小，但爲什麼總能吸引許多食客、總像野草一樣“燒不盡、吹又生”呢？
馬路餐桌雖然有百般害處，但它也有“特殊作用”：能在一個特定時間段爲人們提供就餐場所。夜深人靜，餐館飯店早都打烊了，想填肚子只有來此。正因有夜間飲食消費市場的存在，馬路餐桌纔會屢清不絕。
然而，客觀需求並非馬路餐桌應保留的理由。無論從哪個角度講，衛生差、擾民、污染環境的馬路餐桌都應當取締。但同時，隨着人們夜生活日益豐富，也需要有關部門能夠關注夏季夜間消費羣體的正常需求，幫助或鼓勵合法正規的夜間餐飲消費場所建立。單純地“清”而不“建”，就會形成年復一年“取締—重生—再取締—再重生”的循環。你想，要是有店鋪能在夜裏提供物美價廉、方便衛生的飲食服務，誰願坐在馬路邊伴着上下飛舞的蚊蠅、就着來往汽車的揚塵吃砂鍋？
|
