7月31日上午從市畜牧部門獲悉,截至7月31日上午記者發稿,天津尚未發現豬鏈球菌病。衛生、畜牧、商務、工商、質監等市食品安全委員會成員單位已採取綜合防控措施,全面防範疫情流入,市民不必恐慌。同時市食品安全委員會提醒市民,購買豬肉食品一定要通過正規渠道,加工過程中做到生熟分開。
據介紹,目前本市已經停止從疫區調入豬肉製品,對動物產品經營、儲存單位進行排查,發現有來自疫區的豬肉及產品要立即予以封存,發現染疫的豬肉及產品依法進行無害化處理;嚴格落實鮮肉市場“場廠掛鉤”准入制度,嚴格索證索票、進貨檢查驗收和鮮肉複檢等制度;加強對消費環節的監督檢查,嚴禁食堂等集體用餐單位購進未經檢疫的豬肉;加強活豬屠宰前鏈球菌的檢測,嚴禁利用病、死畜禽加工肉製品;強化畜禽鏈球菌疫情監測,建立健全生豬及其他畜禽疫情報告制度,對病、死畜禽進行病學調查和排查;對經常接觸豬和豬肉的養殖、屠宰、經營等從業人員開展豬鏈球菌病防治技術的宣傳和指導,提高防病知識和自我防護意識。
生豬產品今起100%檢疫
嚴禁私自丟棄宰殺加工購買食用病死畜禽
記者上午從天津市畜牧局獲悉,今起天津將強化對進入天津的生豬及其產品實施100%檢疫。對販賣、運輸、丟棄以及屠宰加工病死動物等違法行爲,進行嚴厲打擊,確保市民食肉安全。病死動物一經發現立即消毒焚燒深埋。
市畜牧局有關專家特別提醒廣大養殖戶和市民,一旦發現不明原因死亡動物要立即報告畜牧獸醫部門及衛生防疫部門,嚴禁私自丟棄、宰殺、加工、購買、食用病死畜禽。據介紹,從連日來四川豬鏈球菌疫情流行情況看,與病畜密切接觸者危害最爲嚴重,感染的患者有一個共同特點,就是在發病前均自宰殺、洗切過病死豬,而且患者的手上都有傷痕。市畜牧局在組織獸醫人員開展疫情普查的同時,要求各級畜牧部門加強獸醫人員的防護工作,特別是在進行解剖診斷工作時,嚴防經傷口或接觸感染。
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