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北方網消息(記者劉雁軍 通訊員商言)：天津市商務委日前下發《關於進一步加強生豬屠宰管理做好防控豬鏈球菌病疫情的緊急通知》，要求各有農業區縣商務主管部門，加強生豬屠宰管理和肉品市場供應管理工作，嚴格防控豬鏈球菌疫情的出現及蔓延。
《通知》指出，儘管本市還未發現豬鏈球菌病疫情，但當前持續高溫，是豬鏈球菌病易發期，而加強生豬屠宰管理是防控豬鏈球菌病疫情發生、蔓延的有效措施。各區縣要以對黨和人民羣衆高度負責的態度，將做好豬鏈球菌病疫情防控作爲保證人民羣衆身體健康，讓老百姓食肉放心，維護社會穩定，構建和諧社會的重要內容，增強責任感和緊迫感，落實豬鏈球菌病疫情防控工作，加強領導，強化監管，層層負責，確保不屠宰、不販運、不銷售病死豬，嚴防病死豬肉流入市場。
《通知》要求各生豬定點屠宰廠，要加強生豬定點屠宰監管，嚴格執行檢疫檢驗程序：一是嚴把生豬進廠關，自採、代宰的生豬要持有生豬產地檢疫合格證明，並嚴格宰前檢疫，凡發現有病死豬進廠，一律不得屠宰，並採取就地深埋、焚燬等無害化處理措施；二是認真執行生豬屠宰和肉品檢驗操作規程，對未經檢疫或檢疫不合格的生豬不得屠宰，加強肉品檢驗，嚴禁不合格肉品出廠銷售，嚴禁屠宰注水或注入其他物質的生豬，嚴禁屠宰廠給生豬注水或注入其他物質。對出現上述問題的定點屠宰廠要立即停業整頓，直至取消定點屠宰資格。
《通知》明確指出，近期發生的豬鏈球菌病致人感染死亡的事件是私屠病死豬所致。私屠濫宰生豬未實施檢疫檢驗，特別是屠宰病死豬是導致人豬感染的禍根。對此，對私屠濫宰違法行爲要嚴厲打擊，各區縣要會同有關部門，集中力量打擊本轄區內私屠濫宰點，發現一處，打擊一處，要徹底剷除，以防豬鏈球菌病疫情的發生，淨化生豬屠宰秩序，爲市場提供合格的肉品。
《通知》要求各商務主管部門要通過各類新聞媒體，加大對食用安全放心肉的宣傳力度，宣傳放心肉銷售的有關政策，引導消費者到超市、專賣店購買放心品牌肉品，查驗有無生豬產品檢疫證明，曝光打擊私屠濫宰點的情況，震懾私屠濫宰行爲，科學宣傳防控豬鏈球菌病疫情的有關知識，正確引導豬肉消費，保證豬肉市場消費穩定。
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