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“天津衛三宗寶,鼓樓、炮臺、鈴鐺閣。”就是這句天津人耳熟能詳的俗語,勾勒出昔日天津的風貌。而隨着城市發展,老三寶被高樓大廈搶了風頭,漸漸淡出人們的視線,進入歷史的記憶了。這不,昨天,在《小說月報》第11屆百花獎頒獎典禮上,軍旅作家石鐘山又總結出了天津新三寶———夏利、康師傅和《小說月報》。
也許是天津人對鼓樓、炮臺、鈴鐺閣的感情太深了,這些年,無論是文化界的泥人張、風箏魏、楊柳青年畫,還是餐飲業的“三絕”,都不能接替這三寶的位置。這也難怪!雖然誕生於民間,它們巨大的藝術成就卻毋庸置疑。同時,它們曲折的發展歷程,無不折射着天津所經歷的滄桑。但是這些民間藝術更多地代表了天津的過去,天津的市井文化。比較鼓樓、炮臺、鈴鐺閣,它們不缺少歷史的厚重感,但缺少廣度。
石鐘山總結的新三寶,初聽只能逗天津人一笑。可它們確實出自這方水土,這些年成爲全國的“新寵”。夏利車駛入家庭,康師傅上了餐桌,在諸多文化單位不景氣的情況下,《小說月報》的領地依然穩固。除了《小說月報》,其餘兩樣似乎自身少了點兒文化氣,但都爲城市文化注入了工業氣息、現代氣息。
除了老照片,我們已經無處去欣賞鼓樓、炮臺的雄姿,也只能憑想象重溫藏經閣上的鈴聲。時代在發展,俗語也在變遷。但無論是“老三寶”還是“新三寶”,三言兩語中都透着天津的精氣神兒,一個現代的天津,發展的天津,有深厚文化底蘊的天津就在這樣朗朗上口的俗語聲中向我們走來。
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