『重出江湖』半年的南京冠生園月餅再次登上『黑榜』———江蘇省衛生廳在昨天舉行的《食品衛生法》宣傳周發布會上透露,在今年該廳對江蘇與健康有關產品進行的抽檢中,南京冠生園一款月餅的菌落總數超標,成為此次抽檢中唯一不合格的月餅產品。
此前,江蘇衛生廳委托省衛生監督所對食品、化妝品、一次性使用衛生用品、涉水產品等進行了衛生監督抽檢,共發現12個產品不符合國家標准。其中,在蘇果超市有限公司江寧連鎖店銷售的南京冠生園食品廠有限公司於今年8月17日生產的100g/只的『老南京麻伍仁月餅』菌落總數達到25000cfu/g,遠遠超過國家標准。
昨天,該廳衛生法律與監督處副處長周玲告訴記者,查出產品不合格後,他們立即查封了產品,並與南京冠生園聯系,在對企業留存倉庫、同樣批號的產品進行檢驗時,發現其產品指標均合格。『我們認為,可能是出廠後在運輸途中包裝出了問題。』周表示,南京冠生園食品廠有限公司的生產流程是比較規范的。
『出廠前,這一批號、標志的月餅均為合格產品,發生這樣的事情也是我們不願看到的,我們希望先冷一冷,過段時間會作出答復。』昨天,南京冠生園食品有限公司副總經理王健告訴早報記者。
『冠生園月餅又有問題了?』昨天,南京一位姓陳的女士告訴記者,『反正我以後不會買了,現在面點店多,產品都不合格,怎麼贏得消費者信任?』南京市建築安裝管理處工程師李健告訴記者,在『陳陷事件』後,南京冠生園能再站起來很不容易,『我認為問題可能來自基層員工———管理層肯定是下了很大決心的,但沒有落實到每一個員工心中。』
新聞鏈接:南京冠生園
南京冠生園是有80多年歷史的『老字號』。1992年,美國天普股份與南京冠生園食品廠合資成立南京冠生園食品有限公司。2001年9月,該公司因『大量使用霉變及退回餡料生產月餅』而被中央電視臺曝光,隨後,生產的月餅遭南京以及外地商場、超市拒售,其他糕點生意也一落千丈。2002年3月,公司破產。
2003年底,南京市食品公司兼並冠生園食品廠等6家企業,成立南京食品工業有限公司。去年3月,康海藥業有限公司對南京食品工業公司進行增資擴股;之後,南京食品工業公司又與香港冠生園國際集團合作成立南京冠生園食品廠有限公司。今年5月,其首批12家專賣店營業,南京冠生園『重出江湖』。當時,康海藥業有限公司董事長許天楚在接受記者采訪時曾表示:『我們要為「陳餡月餅」還債,因此,首先不是賺錢,而是贏回市民對「冠生園」品牌的信心。』
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