針對近期曝光的“天綠香”事件,廣東省食品安全專家委員會於10月31日上午召開臨時會議,評估“天綠香”的食用安全性。有關專家建議:不宜長期、規律食用“天綠香”。
近日,華南農業大學楊暹教授對華南野生蔬菜守宮木(“天綠香”)的毒理學研究中指出,野菜“天綠香”含有超出國家標準4倍的金屬鎘,會導致人體肝、腎以及生殖系統產生病變,並建議市民不要再食用“天綠香”。快餐巨頭肯德基因爲在其產品“芙蓉天綠香湯”中用“天綠香”做原料,受到了質疑,引起社會極大關注。
廣東省食品安全專家委員會10月31日上午召開了臨時會議,評估“天綠香”的食用安全性。參加會議的專家來自華南農業大學、中山大學、廣東省食品藥品監督管理局、廣東省疾病預防控制中心毒理實驗所。
與會專家在對現有資料進行認真評估分析的基礎上,一致認爲“天綠香”的毒性是肯定的,並提出以下建議:一、“天綠香”不宜作爲蔬菜種植推廣;二、居民不宜長期、規律食用;三、從現有的資料來看,偶爾食用未發現其對人體的毒性作用。
關鍵詞
“天綠香”
“天綠香”,學名守宮木,又叫樹仔菜、五指山野菜、減肥菜、泰國枸杞,爲大戟科守宮木屬植物。主要產於南洋羣島和東南亞,在我國海南、廣東、江蘇、浙江、雲南、福建、四川等地有零散栽培,亦有野生。
新聞回放
“天綠香”被指有害健康
野菜“天綠香”被指責有害健康後,10月28日,由這種野菜製成的“芙蓉天綠香湯”在天津肯德基餐廳已經停止銷售。
記者10月28日晚分別在天津肯德基迎水道餐廳和泛洋餐廳看到,配餐單子上依舊有“芙蓉天綠香湯:4.5元”的標識,並無明顯的停售標誌。一位銷售人員告訴記者,從當天開始,這款湯已經停止銷售,具體什麼時間還會繼續銷售他也並不清楚。
今年10月26日,有媒體刊登了“美味天綠香毒死小白鼠”的文章,稱華南農業大學蔬菜系教授、研究生導師、系主任楊暹的研究團隊的一項重要研究結果顯示,野菜“天綠香”(學名守宮木)有毒。
肯德基天津公司10月28日下午向媒體提供的“說明”稱,他們向有關政府檢測機構送檢了該產品,“在政府研究結果出臺之前,暫時停售芙蓉天綠香湯”。
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