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記者昨日從天津市衛生防病中心獲悉，人和家禽直接接觸，或者和被家禽糞便污染的東西直接接觸是目前人類感染禽流感的主要途徑。由於市場上銷售的禽類和禽類製品是經過獸醫衛生部門嚴格檢驗和檢疫的，禽類和禽類製品經過水煮或燒烤等處理加工可以將病毒完全破壞。因此，煮熟的禽肉、蛋及其他禽類製品可放心食用，不必恐慌。
13歲以下兒童容易感染
據市衛生防病中心有關專家介紹，禽流感是由甲型流感病毒引起的一種雞、鴨、鴿子等家禽、飛禽的傳染病，有高致病性和低致病性之分。
人和家禽直接接觸，或者和被家禽糞便污染的東西直接接觸，是目前人類感染的主要途徑。人感染大多發生在飼養家禽的農村或城郊，而且家禽多是散養。雖然任何年齡的人羣均可被感染，但在已發現的病例中， 13歲以下兒童所佔的比例較高，病情較重。此外，發病前7天到過國內外發生禽流感疫情的地區、發病前7天接觸過病、死的雞、鴨、鵝、鴿子等禽鳥或其血液、尿液、糞便等分泌物、排泄物的人，飼養、運輸、銷售、屠宰、加工禽鳥或食用過病、死禽鳥的人，是感染禽流感的高危人羣。
預防疫情做到六“注意”
爲了預防禽流感，市民第一要注意飲食衛生，準備食物前徹底洗手，使用肥皂和熱水清洗禽類產品接觸過的表面；吃雞蛋和雞肉要徹底煮熟，禽蛋表面的糞便應當洗淨，加工保存這類食物要生熟分開。第二，要避免接觸水禽、候鳥等易於攜帶禽流感病毒的動物，兒童尤其要避免與活禽接觸，家長要提醒孩子不要觸摸或摟抱禽類。第三，不去暴發禽流感的地區旅遊。第四，接種流感疫苗，以減少感染普通流感病毒的機率，並減少流感病毒與禽流感病毒發生基因整合的機會。第五，保持健康的生活方式，適量運動、充分休息、減輕壓力、不吸菸。第六，養禽場工作人員更應該注意個人衛生，工作時戴口罩、穿工作服、戴手套；接觸禽類糞便等污染物後要洗手，保持工作環境空氣流通；雞、鴨發生不明原因死亡時，應及時報告獸醫衛生防疫部門，不得自行處理。
專家表示，一般情況下，普通市民接觸不到高致病性禽流感病禽，因爲市場上銷售的禽類和禽類製品是經過獸醫衛生部門嚴格檢驗和檢疫的，病禽和不合格禽類製品不會進入市場流通，所以說高致病性禽流感對普通市民不能直接構成威脅。另一方面，禽類和禽類製品都經過水煮或燒烤等處理加工，病毒在這樣的加工處理過程中會被完全破壞，不再具有傳染性。所以，煮熟的禽肉、蛋及其他禽類製品可放心食用，不必恐慌。
雖然家禽將病傳染給人的機率很低，但市民如果與病禽有過接觸或到過國內外發生禽流感疫情的地區，食用過病、死禽鳥，同時又出現發熱、頭痛、鼻塞、咳嗽、全身不適等症狀，應當戴上口罩，立即到醫院就醫。就診時，務必告訴醫生自己是否到過禽流感地區，是否接觸過病禽等情況，並在醫生指導下治療和用藥。
有疑難今起可打熱線
爲了提高廣大市民的防病意識，市衛生防病中心今起將開通預防人禽流感自動應答諮詢電話26023320、 26025555、 26025556、 26022826，向市民介紹什麼是高致病性禽流感，人是如何感染禽流感的，哪些人容易感染禽流感，感染了人禽流感有哪些症狀，預防人禽流感應該注意什麼，與高致病性禽流感病禽有過接觸應該怎麼辦，和候鳥、鴿子、觀賞鳥經常接觸應注意什麼等方面的問題。
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