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許多超市裏在售“甘竹牌”“鷹金錢金獎”豆豉鯪魚罐頭
近日，香港食物環境衛生署公佈了內地在港出售的“甘竹牌豆豉鯪魚”及“鷹金錢金獎豆豉鯪魚”兩個品牌的罐頭鯪魚樣本含有孔雀石綠，含量分別爲每公斤2.6微克及4.5微克，該署要求供應商停售同批次有問題食品，但強調孔雀石綠含量低，不會對人體健康構成即時危害。
超市走訪：兩種罐頭多家超市有售
昨日下午，記者在本市多家大型超市進行了走訪，發現“甘竹牌豆豉鯪魚”和“鷹金錢金獎豆豉鯪魚”罐頭在許多超市有售。在南樓附近的家樂超市，貨架上擺滿了各種各樣的罐頭，其中“鷹金錢金獎豆豉鯪魚”共分三種，“香辣”和“美味”兩種口味的擺在貨架中層的明顯位置，但帶有“金獎”標誌的卻被放在了貨架的最下方。“金獎”的生產單位上表明“廣州鷹金錢企業集團公司”的字樣。
隨後，記者對超市內正在購物的多名顧客進行了採訪，他們大多數表示不知道“孔雀石綠罐頭”的事件，有兩位市民稱自己非常喜歡吃豆豉鯪魚，他們表示，在國內的檢驗結果沒有出來之前，將暫時放棄這兩種罐頭。
隨後記者又在廣東路的聯華超市以及賓水道的一家超市的貨架上均發現了“甘竹牌豆豉鯪魚”和“鷹金錢金獎豆豉鯪魚”。
廠家說法：罐頭的檢測標準不一樣
當記者與廣州鷹金錢企業集團公司取得聯繫後，該公司辦公室一位姓李的女工作人員表示，香港方面和內地對於含有孔雀石綠的罐頭的檢測標準不一樣。所以不能說銷售在內地的豆豉鯪魚罐頭是不合格的產品，而且該公司也沒有接到國家相關部門要在內地收回罐頭的通知。另外，對於在香港檢測出的含有“孔雀石綠”的罐頭，帶有很大的偶然性，之前香港方面也做過相關檢測，就沒有檢測出來。最後李女士表示，關於罐頭內被檢測出的“孔雀石綠”並不是商家故意添加進去的，而是公司在收購原料魚時就帶有的，很可能是魚塘在給魚餵食的時候投放的。
質檢態度：目前沒有接到檢驗通知
據天津市質量技術監督局辦公室一位姓李的工作人員介紹，目前他們還沒有接到要對上述兩種豆豉鯪魚罐頭進行檢驗的通知，如果國家質監總局發佈相關消息，本市的質監部門會立即配合、開展行動。
國家標準：檢出率每千噸不得超過1克
據瞭解，今年9月國家質監總局、國家標準委發佈實施了GB/T19857-2005《水產品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的測定》國家標準。該標準要求，孔雀石綠在水產品的檢出率不得超過1克/1000噸。而香港的檢測標準則與內地不同，今年8月26日香港出臺了《2005年食物內有害物質(修訂)規例》，規例中明確規定，禁止在本港出售的食物中含有孔雀石綠。
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孔雀石綠，是一種帶有金屬光澤的綠色結晶體，其既是殺真菌劑又是染料，易溶於水，溶液呈藍綠色。長期以來，漁民都用它來預防魚的水黴病、鰓黴病、小瓜蟲病等。科研結果表明，孔雀石綠在魚內殘留時間太長，且其具有高毒素、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用，鑑於此，許多國家均將孔雀石綠列爲水產養殖禁用藥物。我國於2002年5月也將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》中，但因爲其價格便宜，而且其治療水黴病等的功效是其他藥物所“不能替代”的，所以利益的驅動使得孔雀石綠並沒有退出漁業市場。
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