北方網消息(記者劉雁軍 通訊員城調宣):據天津市城調隊調查顯示:11月份雖值初冬時節,但天氣一直保持晴好,氣溫偏高,給農副產品的生長和運輸提供了便利條件,本市食品市場呈現貨源充足、品種多樣、交易活躍、價格微降的局面。食品市場呈現以下四大特點:
一是糧油價格穩中趨降。11月份糧食類價格水平比上月下降0.7%,其中大米由於受糧食主產區秋糧豐收的影響,平均價格比上月下降了0.7%。同時由於國產大豆豐收及進口大豆陸續到港,油料作物貨源充足, 11月份油脂類價格水平比上月下降了0.2%,比上年同期下降4.2%。
二是肉、禽、蛋價格繼續呈下降趨勢。11月份肉禽及製品類價格水平比上月下降了2.3%,比上年同期下降了2.3%。由於去冬今春養豬利潤空間較大,養殖戶補欄積極,目前正值出欄高峯,毛豬價格下滑。11月份豬肉零售價格比上月下降5.6%,比上年同期下降10.2%。受近期禽流感的影響,消費者對禽類商品和雞蛋的需求減少,使禽類商品價格比上月下降了3%,比上年同期下降了0.4%。雞蛋價格比上月下降了4%,比上年同期下降了6.8%。
三是水產品價格與上月相比普遍下降。目前雖已進初冬,但由於氣溫偏高,市場各種鮮活水產品上市量充足,交易較爲活躍。11月份水產品價格水平比上月下降了4%,其中淡水魚和其它水產品的價格分別比上月下降4.1%和5.5%。
四是鮮菜、鮮果價格下降。今年11月份由於氣候偏暖,爲蔬菜的生產和運輸提供了便利條件,市場貨源充足,品種豐富。特別是立冬後,隨着冬儲大白菜的大批量上市,市場交易更加活躍,拉動了鮮菜總體平均價格比上月下降2.9%。鮮果的上市品種也較豐富,其中桔子、香蕉的上市量較大,價格下降,拉動了11月份鮮果價格水平比上月下降了3.4%。
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