寓意團圓的湯圓,是元宵佳節的傳統食品。昨天記者在天津市幾家超市看到,今年湯圓一改往日白色的單調色彩,伴隨着超市大搞元宵節的熱鬧勁颳起了“炫彩風”,一時間黃色、巧克力色、紫色等彩色湯圓熱銷起來。
昨日,記者在海光寺附近的一家超市看到,湯圓專櫃前幾個市民正在挑選湯圓,五顏六色的湯圓很是顯眼。據瞭解,生產廠家在白色的湯圓底粉中添入南瓜汁,就變成了黃色,添入巧克力粉,就變成了咖啡色,用黑米和糯米攙和,就變成了紫黑色,添入香芋醬,就變成了淡紫色,如此這般湯圓就進入了“彩色時代”。據營業員介紹,這些彩色湯圓今年很受歡迎,尤其是一些喜歡新意的年輕消費者,買彩色湯圓的特別多。
除此之外,記者還在超市看到,超市內已經開始爲即將到來的元宵節設立了元宵售貨車,上面擺滿了超市自制各種口味的元宵,而且在車上還擺放着各種元宵的餡料,讓消費者一目瞭然。而今年的元宵除了傳統的花生、芝麻、豆沙、黑糯米等口味外,香橙、鳳梨、八寶、巧克力、綠茶、香芋等新口味也紛紛登場,讓消費者有了更多的選擇。與往年相比,其價格沒有多少變化,散裝500克大多在3元到5元間,袋裝每袋則大多在4元到6元間。
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