|
全程跟蹤算筆細賬≈ 55000元
新娘化妝和租用禮服5000元
迎親車隊花樣翻新4000元
爆竹禮花接親煙火1000元
婚禮攝影和攝像2000元
大型婚宴20桌20000元
婚宴菸酒喜糖糕點3000元
結婚典禮會場佈置20000元
方方和男朋友決定在2006年舉行婚禮，她說，“因爲農曆狗年兩頭春，是個結婚的好時候。”但自從訂下舉行婚禮的日期，兩個人就開始了“花錢如流水的日子”。飯店的預訂記錄中已排得滿滿當當的婚宴、婚慶公司裏只能看到照片的婚車、婚紗店中看上去陳舊的禮服，還有中式或西式的婚典———每樣都是一筆不小的花費。
據相關統計顯示，2006年結婚的人比往年增加了至少三成。那麼，跟方方有一樣困擾的新人們也不在少數。面對各式各樣的婚禮風格選擇，高低不一的服務價格，當初預計“少花錢多辦事”的方針似乎已成了一個幻想。
經過多方打探，方方得到了婚慶公司關於婚禮報價的“專業意見”———一二萬元是省錢的，四五萬元是普遍的，10萬元以上不少見。
據全國婚慶消費與發展高峯的資料顯示，我國每年結婚新人近1000萬對，結婚消費總額達2500億元。婚慶這一“幸福產業”包括了婚紗攝影、服裝首飾、家居用品、蜜月旅遊等40多個相關產業。
大到租車婚宴小到煙糖花炮結婚四十多項花銷10萬元
“如果把購買喜煙喜糖都算在內的話，婚禮項目大概有四十多項呢！”去年結婚的劉先生聊起當時操辦婚禮的事情，滔滔不斷，“我現在還留着結婚時的賬本，有時還會拿出來看看。前幾天和打算今年結婚的同事聊天，我發現，婚宴、婚禮的消費又漲了。”
在劉先生的賬本上，記錄着一些結婚基本花費，包括婚慶禮儀、婚紗照、婚宴、金銀首飾、服裝、傢俱、電器、菸酒糖、紀念品、蜜月旅遊、交通、牀上用品、化妝品等，當中也包括像購房和裝修這樣的消費大項。
2005年北京婚博會，對北京、天津的多個結婚登記處近3萬對新人的抽樣調查數據顯示，2004年至2005年結婚人羣的消費水平基本上在10萬元左右，這並不包括購置婚房的費用。平均消費金額具體分佈如下：婚紗影樓照是3870元，結婚的珠寶首飾花5560元，婚紗禮服大概是2060元，婚慶禮儀稍微偏高一點，大城市主要是5220元，新居裝修5.33萬元，蜜月旅遊每對花9800元。家用電器總消費是2萬多元，牀上用品、傢俱裝飾品大概花費2.4萬元。
張立的婚禮已經進入倒計時階段，他拿着一份金額有零有整的結婚報價單告訴記者，“10萬元左右，基本差不多，但婚禮當天的消費我覺得還要高出不少，現在在天津，結婚當天5000多塊錢根本不夠，要個像點樣的結婚典禮沒個萬兒八千的根本不行。”
張立用自己的婚禮舉例說，結婚消費分爲兩部分，一次性消費和非一次性消費，而婚禮當天基本上都是一次性消費。他說：“我覺得中國古語說得挺形象的，婚禮那天花的錢基本上就是九十九拜後的那一哆嗦。你得堅持住了，不然功虧一簣。”坐在一旁的準新娘聽到他這樣說，不由得笑了起來。
喜慶堂婚禮顧問公司的徐冰介紹，現在婚禮普遍需要婚慶公司提供的服務基本上是六大項：迎親車隊、會場佈置、典禮主持、現場攝像、現場攝影和化妝造型。而在這六項中，除了攝像攝影能夠留下影像資料以外，其他的消費基本上都是一次性的，因此，婚禮當天的消費其實是結婚所有消費中保留期限最爲短暫的。
明漲價暗減菜花肉價買豆腐動輒千元不見得“吃好喝好”
天津的婚禮有個約定俗成的習慣，結婚當日一定要大擺筵席，於是，婚宴成了婚禮進行曲中最重要的一章，也是婚禮當天花銷最大的一部分。
婚禮當天這頓飯，忙煞了新人，喜煞了商家。早在年初，新人們就把各大酒樓、星級酒店今年兩個黃金週和農曆喜慶的週末訂滿了。爲了爭奪婚宴市場，每家酒店都給新人們提供了方便與優惠。給新娘用的更衣間、氣球拱門、音響與舞臺這是每家酒店都必不可少的，給每桌婚宴提供免費餐點也是各個酒店不約而同的舉措，有的給每桌婚宴提供“百年好合”湯，有的贈送果盤，有的贈送甜羹與小吃，幫助營造喜慶氛圍。
儘管如此，能夠討得滿堂彩的婚宴屈指可數。張立將婚宴定在河東區的一家酒樓，880元一桌的價格在同檔次的酒樓中應屬高級別的，“可是，我們結婚，是用肉價買回了豆腐。”他半開玩笑地說，“同學去年也是在這裏舉行的婚禮，包桌價格跟我的一樣，可是，人家的菜品比我的豐富。酒樓也說，今年就是這個價。”其實，仔細算下來，不管結婚典禮多麼隆重，婚宴似乎纔是結婚當天真正的主角，用天津人的話說就是“吃好，喝好，大夥高興”。由於今年結婚比較集中，以前580元、600元一桌的婚宴現在已經很難看到，不同酒樓的價格都上浮將近兩成，星級酒店則出現了婚宴價格的新高。
張立說，現在880元一桌的婚宴標準，以前最多花780元。張立訂了16桌，這樣一來，在婚宴這一項上至少多花了1600元，“這還不是最難接受的呢，比起婚慶公司的價格浮動，這是小意思。”
擲萬元購鮮花婚紗寧買不租“一次性消費”爲眼球不爲實惠
婚禮當天，婚慶用品消費是一筆不算不知道、一算嚇一跳的賬。當然，浪費最大的也是這些東西。
舉行婚禮的場地，新人們大多力求盡善盡美，典禮現場的佈置一點都不馬虎。婚禮用的鮮花，從花車到現場，從新娘捧花到頭花，需要的數量相當大。據婚慶公司介紹，大多數新人婚禮上的鮮花費用在2000元左右，但如果是使用絹花、拉花等裝飾，至少能節省將近一半的費用。
曹莊花市一家鮮花店的老闆說：“曾經有人用上萬元鮮花‘打扮’婚禮，他購買了2萬元的鮮花做婚禮現場的裝飾，還不包括燭臺、冷煙花等費用。當時的婚宴是1500元一桌，看的比吃的還貴。但這些東西最終都會被扔掉。”婚禮結束後，鮮花大多被遺棄在婚禮現場，有的新人爲了浪漫還將大量鮮花撕碎後在現場拋撒。而婚禮現場扔掉的東西還有氣球、大型背景板等。
各式各樣的個性婚禮漸漸受到新人熱捧，婚禮道具的品種也越來越多。像放飛蝴蝶、放飛鴿子、現場的彩虹、追光、煙幕、泡泡機等，五花八門。放飛蝴蝶的價格每隻15元，其他道具的使用也都在300—400元左右。紫瑞婚慶公司的李玉覺得，自從2000年以後，新人在現場佈置上的投入越來越多。“這已經成爲婚慶消費中新的增長點。”
現在，新人購買結婚禮服成爲了婚禮消費中的新熱門。記者從幾家婚紗店瞭解到，春節後，婚紗的需求量猛增，有的公司爲了迎接這個高峯，還特地購進了新款婚紗。據稱，目前婚紗照的預約已排到今年10月份甚至明年了。
準備4月中旬結婚的彥小姐早早就給自己買了一件婚紗。“結婚是我一生中的大事，以前很多人都是租的，選擇起來很受限制。現在很容易買到合適的婚紗，一千多，兩千塊錢一套禮服，普通人也能承受得了。我可以把婚紗作爲永久的紀念、婚姻的見證。”
婚紗店的小姐說，“現在來租婚紗的人不如以前多了，很多人提出要買新的，或是訂做，我們也在準備開始代理售賣品牌婚紗。”
8米林肯加5輛奔馳小一萬車隊淡旺季差價近一半
目前，一個一般規格的婚禮，包括婚紗攝影、禮服、飯店場地、訂餐以及婚慶服務等項目，預算在6萬至7萬元，稍微講究點兒的婚禮在10萬元左右。
其中，僅婚慶一項服務差不多就要花去2萬元左右，而租車將近佔婚慶費用的4成。
“今年婚慶市場生意應接不暇，費用比去年漲了不少。今年租車花費比往年提高了至少2成，像3月18日、4月22日，‘五一’、‘十一’等熱門婚期，租車服務價錢比平時要貴將近一倍，而且已經很難訂上了。一輛8米的新款林肯車加上5輛奔馳，在最旺的那幾天費用將近萬元。”一位業內人士向記者坦陳淡旺季的差價空間，“旺季要800元的頭車，在淡季500元就可以給您。至於其他項目，只要人員的費用能掙出來，我們就能提供。”
婚慶公司工作人員告訴記者，婚禮租車的報價其實只是單程的價錢，但現在不少新人喜歡讓漂亮的車隊在中環線上跑一圈。如果超出規定的公里範圍，按照婚慶公司的定價，頭車和尾車都要不同程度地增加百元左右。“如果活兒多的話，就是加錢都不願意多跑。”一個經常在週末臨時充當婚車司機的奔馳車主說。
“大了”過時了“策劃”該火了
出點子“賣”經驗辦“自己的婚禮”
對於方方而言，她特別需要一個人能夠幫助她。這個人不應該是婚慶公司的店員，向她不停地推銷林林總總的婚禮道具；這個人也不是婚禮主持人，因爲一個婚禮開場時纔到的人，怎麼能協助她完成看似簡單，卻有着很多細枝末節的婚禮籌備呢？方方爲找不到這樣一個合適的人幫自己把自己搞得筋疲力盡。
2000年就開始主持婚禮的李振濤也越發對自己所主持的婚禮不滿意了，“主持人能夠掌控的東西並不多，雖然很多主持人在婚禮之前都會和新人雙方溝通一次，但是，這種溝通有時是在婚禮模式基本定下來的前提下進行細節商定，對整個婚禮不會有太大的影響力。”
在與李振濤的交談中，他談到了“婚禮策劃師”這樣一個角色。“婚禮策劃師應該是婚禮的關鍵人物，他應該是給一對新人出謀劃策的朋友，他可以幫助新人籌劃屬於自己的婚禮，他賣的是主意、是經驗。他不銷售可見的商品，但整場婚禮的形式，大到飯店的選擇，小到請柬的設計都有他的專業意見。”李振濤平均每年主持240多場婚禮，他覺得，現在很多新人花了錢卻沒能擁有滿意的婚禮的原因，有一部分出在這裏。
用老百姓最明白的話說，就是找對人、辦對事，前提是不多花錢。李振濤舉了個例子，一對新人舉行的是純粹的中式婚禮，穿戴着鳳冠霞帔，不知道爲何在拜天地之後，偏要加上一個切蛋糕的環節，後來李振濤瞭解到，這個蛋糕是婚慶公司免費送的，看似佔了便宜，但其實，這個中不中、洋不洋的環節把整場婚禮變成了一個鬧劇。
通過採訪發現，目前，在天津操辦婚禮最少消費需2萬元，這只是小規模的宴請，其中婚宴和喜酒花去將近1.2萬元，其他的婚禮部分用去8000元。比較多的婚禮花費在4萬到6萬元之間，其中有將近一半的費用用在婚宴上，其他的部分就是結婚當天典禮的消費，會場佈置可以感覺到浪漫新鮮；消費在10萬元左右的婚禮逐年增加，很多戶外婚禮、別墅婚禮的消費都在這個檔次上。
婚禮驚人的消費背後有很多值得思考的東西。有人以爲儘量多地選用婚慶公司提供的服務會比較圓滿，結果卻笑話百出。典禮互相贈送禮物、點蠟燭、喝交杯酒、按手印、鎖同心鎖等等，本應45分鐘左右的典禮，進行了近兩個小時，讓來賓疲憊不已。
“天津還沒有純粹的婚禮策劃師，他應該不屬於任何一家婚慶服務公司，而是獨立存在。他要做的就是用新人預算的費用，爲他們設計出獨具匠心、屬於他們兩個人的婚禮。”喜慶堂婚禮顧問公司的徐冰認爲，婚禮策劃師將會成爲日後很多新人都需要的一個職業。
“好日子”背後的無奈與遺憾
風光娶媳婦苦了爹和媽
六七成年輕人結婚依賴父母
一份針對天津適齡青年的問卷調查顯示， 91.2%的適齡青年願將儲蓄存款的31.54%用於結婚消費支出。婚慶及新婚消費市場需求的不斷增大給相關產業創造了巨大商機。從目前天津的市場情況看，每年大體有7萬到8萬對新人結婚，每對新婚夫婦的消費除去房屋和汽車消費，大體在10萬元左右。
記者調查發現，目前年輕人結婚費用的來源主要分爲以下四種類型：一是完全依賴父母型，從購房、裝修、購置家當到婚禮當天的全部費用完全由父母掏；二是部分依靠父母型，這也是目前最主流的一種類型，約佔60%- 70%。這部分人的典型表現是購房時由父母付首付，自己還貸；三是向父母借錢型，他們往往與父母達成某種協議，先由父母資助一部分，日後再逐期還錢；四是自力更生型，這部分人或者是家中沒有能力幫襯，要麼就是自己有較強的生存和儲蓄能力，有一種不依賴家庭的消費意識。
讓很多人不解的是，既然婚禮需要這麼大的花費，爲什麼很多新人還是爭相操辦。一對不願透露姓名的新人給了這樣的解釋，“婚禮不僅是一個紀念典禮，也是給親朋好友一個交代。人家知道你結婚了，想給你隨禮也得有個場合呀，可是，如果是單純的吃飯，這個婚宴未免顯得小氣，辦個儀式是兩全其美的方法。”這對新人告訴記者，“我訂了16桌，按一桌收到2000元的禮錢，我保守估計可以收回3.2萬元，一桌婚宴800元，加上典禮儀式費用6000元，婚紗化妝2000元，糖、煙、酒和茶3000元，總共消費2.3萬元左右，我起碼不賠錢。”
“婚禮當天的花費主要是男方承擔，女方也就是承擔婚宴的一部分費用。”去年結婚的劉小姐一邊看着身邊的老公，一邊笑嘻嘻地跟記者說，“婚禮當天的錢纔是真正意義上‘娶老婆’的錢。”
車隊攝像主持人做足考查少糾紛
別讓開心日變成堵心日
婚禮費用的逐年增長不僅是一個家庭的問題，也是一個社會問題。民政部等部門的最新統計顯示，全國每年因結婚產生的消費總額已達2500億元，這是一種極大的社會資源浪費。婚姻是人生的一個轉折點，應該充滿輕鬆和愉悅，不該透支兩代人的心血。
在婚慶引發的投訴中，婚禮租車到達的時間、地點、路線、攝像質量屢屢出現問題佔到35%；影樓誇大宣傳，攝像、結婚照的效果與樣本不符，底片歸屬問題不清佔40%；婚宴菜餚與原訂菜單不符佔20%；租用的婚紗破損，責任難以分清佔5%。
據紫瑞婚慶公司負責人介紹，現在許多準備結婚的新人找婚慶公司時最關心的是價格，有些新人往往只是在家打電話詢問價格和服務內容，卻從不實地考察。於是一些不法公司利用客戶圖便宜的心理，用低價位、低質量的服務欺騙客戶。
據業內人士估算，現在市面上推出的1580元六輛車贈送主持、攝像的套系服務，在正規公司中連成本都不夠。不法公司的利潤來源一方面是壓低工作人員的報酬，或者用沒有資質的非專業人員，另外就是在結婚當天以各種原因讓客戶另加服務費。這些方法無論哪一種最終受損的都是客戶。
這位業內人士認爲，目前，婚慶服務行業沒有制定統一的價格、質量和服務標準，因此消費者在選擇的時候，沒有參照性。有關管理部門應該提高准入門檻，制定經營資格考查標準，不要給騙子可乘之機，讓合法的商家有利潤空間，完善服務，良性發展，讓這一市場前景廣闊的行業健康發展。
一位不願透露姓名的業內人士爲記者總結了婚慶合同中易發生的三種糾紛：一，儘管款式、型號與約定相符，但婚慶公司提供的婚車並非新人事先看到的婚車；二，因合同上未具體說明拍照數量、攝像時間，婚慶公司在婚慶當日突然以超時、超量等爲由提出加收服務費；三，主持人忙着趕場，漏掉了事先約定的儀式內容。而這些在合同上一般都沒有具體約定。
由於婚慶的過程是不可複製的，所有環節都是一次性的，一旦出現問題不能重來。如果婚慶服務沒有具體的標準，出現糾紛很難界定，即使消費者與婚慶公司經調解達成了賠償協議，一點賠償金也不能彌補新人的損失和遺憾。
在採訪中有關負責人建議，新人們在選擇婚慶公司的時候要對公司的情況有一定的瞭解，選定婚慶公司後，應要求與婚慶公司簽訂一份合同或者協議，用車、攝像、餐飲、司儀、化妝等服務都要寫進其中，同時就可能出現問題的責任和賠償與婚慶公司做好約定，消費後要索取收費單據憑證，做到有備無患。
|
