到底是不是黃鮸?到底是不是黃鮸!這個問題,在溫嶺漁民林文軍腦中,已經問了不下百遍。
因爲這個充滿矛盾的答案裏,可能藏着驚人的財富。
昨天上午,溫嶺市鬆門鎮小交陳碼頭一艘漁船旁,聚集了許多看稀奇的人,他們都是爲了看一看一條少見的大魚。
這條魚身長175釐米,重60公斤,長相極似黃鮸,由於黃鮸數量稀少,極少被捕到,所以很少有人能判斷到底是不是黃鮸。如果是,它體內的魚鰾將和黃金同價。如果不是,它將和普通魚同價。
七層鱗甲讓人心驚肉跳
4月2日凌晨6時30分,林文軍的漁船在228海區拖網作業,他指揮站在甲板上的船員開始收網。突然,一條顏色極其鮮豔的罕見大魚躍出海面時,大家都驚呆了。一陣手忙腳亂合力拉網,將巨魚拉到了甲板上。這條巨魚,體長,側扁,尾柄細長,吻尖鈍,體被櫛鱗。在陽光的照射下,鮮豔的櫛鱗發出閃閃發光的金黃色。
林文軍看到巨魚的瞬間,便想到了是不是黃鮸?他扯下一片魚鱗,在衣褲上擦了擦雙手上的水珠,非常仔細地把魚鱗一層層剝離開。他一邊撕一邊數,一、二、三、四、五、六、七。整整7層。當數到第七時,他的手開始發抖。這是先人傳下來的判斷是否黃鮸的標準。如果是黃鮸,等於是從海里撈到了黃金。
因爲民間有“鮸魚魚鰾賽黃金”的說法,即一克黃鮸魚鰾價值同黃金等價甚至更高。這樣的話,少說也可以賣出十多萬的高價,人稱“曠世奇魚”。
關鍵看鰾兩側是否有“鬍鬚”
所以魚民不敢輕易將魚剖開
目前,林文軍正在家中焦急等待買家的出現,並希望買個好價錢。雖然已有魚販光顧過,因爲擔心不是真正的黃鮸,所以還沒人敢出高價。
溫嶺市海洋與漁業局水產技術推廣站站長、漁業科科長丁理法說,昨天上午他去看過了,因爲手上沒有詳細資料,而黃鮸跟毛鱨魚又很相似,不敢判斷。
據丁理法介紹,黃鮸的魚鰾很值錢,比黃金還貴,像這麼大的魚,可以挖出好幾斤魚鰾。民間鑑別黃鮸,可以看魚鰾兩側有沒有“側管”(鬍鬚),有就是黃鮸,沒有就是毛鱨魚。
浙江省魚類分類學權威人士、原浙江水產學院教師郟國生說,他沒有聽說過有“黃鮸”這種魚,懷疑所謂的黃鮸就是黃脣魚,即便是黃脣魚,其魚鰾價格也很昂貴,但由於沒有親眼見到,所以也不好判斷。
丁理法說,聽老漁民說,取黃脣魚鰾還十分講究技巧,要慢慢地剝離,千萬不能把魚鰾兩側的兩根“鬍鬚”弄斷,否則就賣不到好價錢。
曾經有人將魚剖開後
價格暴跌
據溫嶺市海洋與漁業局介紹,2003年4月初,溫嶺鬆門漁民戴舜寶在海上捕撈了一條重38公斤的大魚,跟黃鮸很像,起初有魚販子願出12萬元的高價收購。
後來,在數十雙眼睛的直視中,魚販子陳老闆用一把鋒利的小刀將這條神祕的魚一分爲二,魚鰾兩側沒有表明其身價的“鬍鬚”。按照約定,陳老闆只付給戴舜寶13000元現金。
鬆門鎮小交陳村支部書記徐春福說,也正是這樣,在沒有鑑定出來前,魚販子會拼命說巨魚不值錢,而魚的主人林文軍又不敢將魚剖開驗證是否有“鬍鬚”,怕萬一不是,就賣不到好價錢了。
什麼是黃脣魚
黃脣魚:我國閩粵人稱爲金錢鮸,系近海暖溫性稀有底層魚類,主要分佈在臺灣海峽及東南亞近海水域,我國黃海南部、東海亦有少量分佈。脣魚被視爲上等大補品,尤其是魚膘(俗稱“魚膠”)甚爲珍貴,確有“貴如黃金”之說。其魚鰾上部粘有肥厚的膠原蛋白;以顏色金黃、鮮豔有光澤和鼓狀波紋者爲上品。魚膠的特殊功效爲滋補肝腎功能,賽如高麗(參),止血甚佳,尤對孕婦產後血崩等有藥到病除之效。
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