農業部新聞辦公室近日發佈了2006年第一次農產品質量安全信息。2006年元旦春節期間,農業部組織有關質檢機構對我國37個城市蔬菜中農藥殘留、22個城市畜產品中瘦肉精污染和磺胺類藥物殘留、8個城市水產品中氯黴素和孔雀石綠污染情況,進行了本年度第一次例行監測,同時對8個城市的26家屠宰廠進行了突擊抽查。從監測和抽查結果看,農產品質量安全總體上處於較好水平,瘦肉精反彈的勢頭得到遏制,本市在瘦肉精污染、磺胺類藥物殘留等方面的監測中成績突出,位居全國前列。